Výběr humra - Lobster pick
Tři vidličky z humra
A výběr humra nebo humří vidlice je dlouhý, úzký jídlo slouží k extrakci masa z kloubů, nohou, drápů a jiných malých částí a humr. Humří tipy jsou obvykle vyrobeny z nerezová ocel a váží stejně jako průměr čajová lžička. Mají dlouhou, válcovitou rukojeť s texturou, končící ve tvaru půlměsíce, mírně ostrým hrotem, nebo malou dvojitou špičkou Vidlička. Druhý konec může mít a lžíce na načerpání masa z humra.[1] Výběr humra lze použít také s jinými plody moře, jako krab a rak.[1]
Reference
- ^ A b Výběr humra. Recipetips.com. Vyvolány 17 April 2011.
 | Tento článek o nádobí nebo nástroji používaném při přípravě nebo servírování jídla je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |