Lion Brewery New York - Lion Brewery New York

Lví plechovka od piva 1936

Lion Brewing byl New York City -na základě pivovar založena v roce 1857; to se zavřelo v roce 1944.[1] V roce 1895 to byl šestý největší pivovar ve Spojených státech.[2]

Pozadí

Krátce po imigraci do Spojených států Švýcarsko-německé August Schmid a Emanuel Bernheimer založili v roce 1850 pivovar Costanz ve východní 4. ulici poblíž Avenue B.[2] Pivovar vyrobil a ležák pivo, oblíbené mezi německými přistěhovalci. V roce 1852 postavili ve městě Four Corners druhý pivovar Costanz Staten Island, domov velké německé komunity. O pět let později se Bernheimer stal partnerem dalšího německého přistěhovalce Jamese Speyerse a založil pivovar Lion v roce 1857 v roce Manhattan Valley.

Skupina katolík Bavori pomohl vybudovat Lví pivovar. Když to bylo postaveno, drželi masy v pivovaru v neděli ráno.

Dějiny

Na svém vrcholu obsadil Lion Brewery asi šest čtvercových městských bloků, od Central Parku West po Amsterdam Avenue a od 107. do 109. ulice.[3][4] V té době byla manhattanská Upper West Side otevřeným prostorem s levným pozemkovým bydlením, mnoha veřejnými institucemi a bláznivým azylem. Po přestěhování vytvořením Central Parku v roce 1859 žilo v chatrčích asi pět až deset tisíc. Následkem toho s pivovarem a okolními oblastmi se Upper West Side nepodařilo zvýšit hodnotu nemovitosti až do počátku dvacátého století. V roce 1862 ublížila daň 1 $ na každý sud piva malým pivovarům, ale ne lvu. Protisalonové hnutí na konci 19. a na počátku 20. století povzbudilo Lva k vyčištění vlastních salónků.

"LION BREWERY" s stáčírnou a mapou garáže z roku 1916 na Manhattanu

Pivovar Lion byl na počátku 40. let 20. století chycen vlnou fúzí a uzavírání některých menších newyorských pivovarů, která pokračovala až do roku 1941, kdy byl podnik uzavřen. Pivovar (včetně konzerváren) byl vydražen 26. srpna 1943. Továrna byla zbořena v roce 1944 a z původní struktury pivovaru bylo odebráno více než 3 000 tun oceli a recyklováno pro válečné úsilí.

Poté, co byl sražen pivovar, byl pozemek vydlážděn popelem. V neděli, po válce, vracející se veteráni z druhé světové války vytvořili Softball League a hráli téměř každou neděli odpoledne. Domácí deska byla umístěna poblíž 107. ulice a Columbus Avenue. Dnes sídlí v bývalém místě pivovaru Lion bytové domy.

Kolem roku 1860 vydal pivovar brožuru nazvanou „Postřehy k vaření piva a pivu: Analýza a vědecké svědectví týkající se ležáckého piva pivovaru Speyers Lion“. Pamflet měl krátkou historii různých druhů piva a analýzu ukazující, že jejich ležácké pivo bylo čisté. V pamfletu byly také některé skvělé perokresby komplexu pivovaru.


Viz také

Konec dalšího a posledního odstavce vašeho dílu o Lví pivovaru naznačuje, že jeho oblast je nyní pokryta bytovými domy (Dnes sídlí v bývalém místě pivovaru Lion bytové domy.)

To není úplně pravda. Booker T Washington Junior High School se nachází mezi 108. a 107. ulicí na konci budovy Columbus Avenue. Znal jsem několik dětí, které chodily do školy, pamatovaly si, když se stavěla, hrály házenou na jejím dvoře a pokazily mi levé zápěstí, když jsem před téměř 60 lety spadl a honil pozemního hráče v softballové hře na její hardtopu. Také si poněkud nejasně pamatuji na Caterpillar Ride z každoročního karnevalu, který se pořádal na pozemku před stavbou školy. Litujeme, žádná vzpomínka na samotný pivovar.

Nejedná se o velký problém, ale za ta léta šlo do Bookeru T spousta dětí a mohly by se o tom zmínit. Pokud se podíváte na aplikaci Mapy, můžete to ověřit.

Vaše věta by mohla číst: Dnes sídlí v pivovaru Lion bývalé bytové domy, malé podniky a střední škola Booker T Washington.

Reference

  1. ^ „Lion Brewery“. Rezavé plechovky. Archivovány od originál dne 18. května 2007. Citováno 22. května 2012.
  2. ^ A b Mittelman, A. (2008). Brewing Battles: A History of American Beer. Algora Pub. p. 29. ISBN  978-0-87586-572-0. Citováno 16. července 2017.
  3. ^ Salwen, P. (1989). Upper West Side Story: Historie a průvodce. Abbeville Press. p. 69. ISBN  978-0-89659-894-2. Citováno 16. července 2017.
  4. ^ Newyorský dodatek. Systém národních reportérů. Nakladatelství West. 1902. str. 138. Citováno 16. července 2017.