La Couronne (restaurace) - La Couronne (restaurant)

La Couronne
PrůmyslRestaurace
Založený1345
Hlavní sídlo31 Place du Vieux Marche,
76000 Rouen
,
Klíčoví lidé
Darwin & Dominique Cauvin
webová stránkawww.lauron-rouen.fr

Souřadnice: 49 ° 26'34 ″ severní šířky 1 ° 5'16 ″ východní délky / 49,44278 ° N 1,08778 ° E / 49.44278; 1.08778

Restaurace La Couronne

La Couronne, založená v roce 1345, je nejstarší hospoda v Francie. Je umístěn v Rouen, hlavní město regionu Normandie.[1]Je v historickém centru města a jídelna v 1. patře obsahuje obrazy osobností.[2] V roce 1948 v restauraci sloužil kuchař a autor Julia Child její první francouzské jídlo, které ji údajně inspirovalo věnovat svůj život podpoře francouzské kuchyně.[3][4][5]

Viz také

Reference

  1. ^ Harshorne, Max (23. června 2009). „V Rouenově La Couronne slouží od roku 1345“. Citováno 20. února 2017.
  2. ^ Par, Andre (14. března 2011). „Auberge“ La Couronne „a Rouen“ (francouzsky). Citováno 20. února 2017.
  3. ^ Zarin, Cynthia (2. prosince 2017). „Portrét manželství: Julia Child zachycena na třpytivých fotografiích Paula Childa“ - přes www.newyorker.com.
  4. ^ „Francie byla jejím vstupem, pak svět byl její ústřicí“. 10. prosince 2006 - prostřednictvím LA Times.
  5. ^ Lyon, David (11. listopadu 2009). „Přechod ke zdroji Juliiny inspirace z roku 1948“ - prostřednictvím The Boston Globe.

externí odkazy