Společnost Kuhnhenn Brewing Company - Kuhnhenn Brewing Company
 | tento článek ne uvést žádný Zdroje. (Říjen 2012) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
The Společnost Kuhnhenn Brewing Company je malý minipivovar, vinařství a medovina v Warren, Michigan, Spojené státy. Mají několik piva hodnoceno v top 100 na světě na beeradvocate.com a ratebeer.com. Firma byla založena v roce 1998, ale své brány otevřela až v roce 2001, majiteli a sládky, bratry Bret a Eric Kuhnhennovi.
The pivovar sedí na rohu mohyly a chicagské silnice ve starém železářství Lutz, které vlastní rodina Kuhnhenn. Bratři začali domácí vaření když Eric šel na vysokou školu a byl jí představen. Přivedl hobby domů a představil je svému bratrovi Bretovi. Bret začal prodávat spotřební zboží pro domácnost z železářství a brzy se stal výnosnějším než prodej hardwaru. Hardwarová složka podniku zmizela z pivovaru až v polovině roku 2006.
Pivovar používá přestavěné zařízení, lauter tun bylo arašídové máslo násypka z Quaker Oats obiloviny, kaše / varná konvice byla kvasničný startér pro společnost na výrobu kynutého těsta, konvicí jejich pilotního systému byl kávovar o objemu 100 galonů. Mají v provozu šest kotlíků, které jim umožňují dělat experimentální piva.
Mezi piva patří Raspberry Eisbock, Winter Wonder Lager, Fourth Dementia, DRIPA a Simcoe Silly. Bratři vaří asi 80 různých piv; většina z těchto piv jsou malé dávky vyrobené pro každoroční akce. Kuhnhenn's je také známý pro vaření sezónních a experimentálních silných piv.
Společnost Kuhnhenn Brewing Co. získala zlatou medaili na World a Beer Cup pro společnost DRIPA (Double Rice IPA).
Satelitní pivovar (větší než původní a se zvýšenou kapacitou plnění) byl otevřen na 36 000 Groesbeck Highway Clinton Township, Michigan 48035.
externí odkazy
 | Tento pivo nebo pivovar související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |