Krusteaz - Krusteaz
Krusteaz je značka potravinářských výrobků pro spotřebitele ve státě Washington, kterou vlastní společnost Continental Mills. Jeho hlavním produktem je továrna připravená, stabilní mouka a sušené podmáslí směs[1] které lze použít k výrobě pečených předmětů včetně sušenky, palačinky, vafle, Švec a skládkový dort,[2] a další předem namíchaný produkt vytváří koláčovou krustu. Název „Crust Ease“, změněný na „Krusteaz“, byl vytvořen a společnost byla založena v roce 1932 lidmi v Seattle Bridge Clubu; spoluzakladatel Rose Gilbreath Charters byl z Columbia County průkopnická rodina a vyrůstala na farmě v Dayton před účastí Washingtonská státní univerzita.[3][4] Současný produkt byl vyvinut v roce 1946 nebo 1947 na domácí ekonomika oddělení ve společnosti University of Washington.[5] Společnost Continental Mills nyní vlastní značku Krusteaz a sídlí v Tukwila. Výroba je v Kent Valley zařízení postavené v roce 1986.[6] Společnost od roku 2020 zaměstnává v zařízeních Kent – Tukwila přes 300 lidí.[7]
V jednom mohou být použity stovky liber Krusteaze krmivo pro palačinky.[8]
Reference
Zdroje
- „Firma Krusteaz staví Kentské zařízení“. Seattle Times. 23. července 1986. str. H2.
- Brian Flores (15. října 2018). „Made in western Washington: Behind the scenes at Krusteaz“. Tacoma: KCPQ-TV.
- Jackie Varriano (1. března 2020). „Tajemná žena, která spoluzaložila Krusteaze v Seattlu, pocházela z Daytonovy rodiny.“. Seattle Times - přes Walla Walla Union-Bulletin.
- „Seznamte se s tajemnou ženou, která spoluzaložila Krusteaze v Seattlu“. Seattle Times. Seattle. 28. února 2020. (původně publikováno zde)
- Coral Ganick (7. prosince 2016). „Majitelé rodin Continental Mills udržují Krusteaz v čerstvém mixu“. Puget Sound Business Journal. Seattle.
- Andrew McIntosh (8. června 2020). „Společnost Continental Mills se sídlem v Tukwile expanduje a získává nový závod na středozápadě“. Puget Sound Business Journal.
- Annie Campbell (19. září 2019). „Vyzkoušeli jsme 12 krabicových směsí na palačinky a toto bylo naše oblíbené“. Sunnyvale, Kalifornie: Yahoo!.
- Willis, Bobbie (11. prosince 1997). „Můj skromný úvod do americké kuchyně“. Christian Science Monitor. Boston.
- Sharon Pian Chan, Lisa Jann (9. července 1999). „Palačinky pro masy - flapjackové fundraiserky jsou americká kulturní ikona - s máslem a sirupem“. Seattle Times. p. I6.CS1 maint: používá parametr autoři (odkaz)
Další čtení
- Podívejte se, jak se vyrábějí palačinky: Prohlédněte si továrnu Krusteaz (streamované video). Puget Sound Business Journal. 29. listopadu 2016.