Kuchyně United - Kitchen United

KitchenUnited
Soukromé
PrůmyslRestaurace, duch kuchyně
ZaloženýPasadena, Kalifornie
(Květen 2017)[1]
Hlavní sídloPasadena, Chicago
Klíčoví lidé
Jim Collins (výkonný ředitel )
Massimo Noja De Marco (spoluzakladatel )
Meredith Sandland (VRKAT )
Počet zaměstnanců
82 (2019)[2]
webová stránkawww.společná kuchyně.com

Kuchyně United je duch kuchyně společnost se sídlem v Pasadena, Kalifornie,[3] poskytování vybaveného profesionálního kuchyňského prostoru restaurací pro přípravu pouze rozvozů jídel.[4] To umožňuje kamenným restauracím rozšířit podnikání v oblasti rozvozu jídel bez přidání dalšího personálu nebo prostoru a umožňuje vytvoření restaurací bez stravovacích služeb.[5] Kromě komerčního kuchyňského prostoru poskytuje zadní část automatizačního a objednávkového softwaru, který pojme hlavní doručovací služby (DoorDash, GrubHub, Uber jí, atd.).[6][7]

Společnost byla původně financována společností GV (dříve Google Ventures ), který investoval 10 milionů $. GV také přispěla na kolo financování série B v hodnotě 40 milionů dolarů, které zahrnovalo Věrné investice, G Squared Capital a RXR Realty.[8][9]

Reference

  1. ^ „Kalifornie Business Search“ (PDF). businesssearch.sos.ca.gov/. Státní tajemník Kalifornie. 15. května 2017. Citováno 11. listopadu 2019.
  2. ^ „Profil společnosti Kitchen United“. Řemeslo. Citováno 9. prosince 2019.
  3. ^ Upton, Nicholas (14. června 2018). „Kitchen United otevírá první z mnoha sdílených kuchyní“. foodondemandnews.com. Franchise Times. Citováno 10. listopadu 2019.
  4. ^ Yaffe-Bellany, David; Isaac, Mike (19. srpna 2019). „V těchto restauracích je každá objednávka To_go“. Společnost New York Times. str. B1. Citováno 12. října 2019.
  5. ^ Patton, Leslie (15. května 2019). „Rozvoz jídla znamená, že sendviče nyní nepocházejí z restaurací“. Bloomberg LLC. Citováno 10. listopadu 2019. "Neexistuje žádný důvod, proč nemůžete virtualizovat, co je restaurace," říká Collins.
  6. ^ Ruggless, Ron (5. března 2019). „COO společnosti United United hovoří o širokém horizontu mimo provoz“. NRN.com. Nation's Restaurant News. Citováno 10. listopadu 2019.
  7. ^ Bradshaw, Tim (21. května 2019). „Start-upy budující„ tmavé kuchyně “pro Uber Eats a Deliveroo“. FINANCIAL TIMES LTD. Citováno 10. listopadu 2019.
  8. ^ Amore, Samson (19. září 2019). „Kitchen United získává 40 milionů dolarů ze série B“. LAbusinessjournal.com. Los Angeles Business Journal. Citováno 1. listopadu 2019.
  9. ^ O’Flanagan, Linda (17. září 2019). „Rechler připravuje dohodu o„ kuchyni duchů “pro budovy v New Yorku“. rew-online.com. Publikace Hagedorn. Citováno 17. října 2019.