Kimuraya - Kimuraya
Kimuraya Sohonten (japonský: 木村 屋 總 本店) je pekárna, která byla poprvé založena v roce 1869 jako Bun'eidō (文 英 堂) bývalý samuraj, Yasubei Kimura. Poté byla přejmenována Kimuraya v roce 1870. Kimura vynalezl anpan sladká buchta v roce 1874 a tato se stala oblíbenou u císaře, a tak se dobře prodávala.[1]
Reference
- ^ Kazuo Usui (2014), Marketing a spotřeba v moderním JaponskuRoutledge, str. 26, ISBN 9781134350742
 | Tento chléb související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |