Pivovar Kimberley - Kimberley Brewery

Pivovar Kimberley
Pivovarský most přes Hardyho ulici mezi dvěma částmi areálu
Včelař, bývalá hospoda Hardys & Hansons v Chilwell, která se od té doby stala Hungry Horse

The Pivovar Kimberley, také známý jako Pivovar Hardy & Hanson nebo Hardys & Hansons, byl nejstarší nezávislý pivovar v anglickém hrabství Nottinghamshire, a má dědictví z roku 1832. Původně to byly dva sousední, ale nezávislé pivovary, Hardyho pivovar a Hansonův pivovar, který se spojil v roce 1930. Pivovar přestal vařit v prosinci 2006.

Samuel Robinson otevřel první komerční pivovar v Kimberley v roce 1832. Bylo umístěno v pronajatém pekárně s použitím vody z Alley Spring v dnešní ulici Hardy Street. Stephen Hanson mezitím v roce 1847 postavil svůj pivovar na nedaleké Brewery Street a také používal vodu z Alley Spring.[1]

William & Thomas Hardy byli úspěšní obchodníci s pivem Heanor kdo koupil pivovar Samuela Robinsona v roce 1857. V roce 1861 se přestěhovali ze staré pekárny a postavili nový pivovar, který tvořil jádro pivovaru až do jeho uzavření. Také v roce 1861 zemřel Stephen Hanson a podnikání pokračovala jeho manželka Mary a syn Robert Hanson.[1]

Oba pivovary začaly nakupovat hospody v celé oblasti, aby zásobily svým vlastním pivem. Jejich zvýšená produkce však znamenala, že jim došel nedostatek vody. To bylo vyřešeno dohodou o sdílení vody z místního pramene Holly Well.[1]

Oba pivovary prosperovaly samostatně až do roku 1930, kdy se pod rostoucím tlakem větších pivovarnických společností a nedostatkem mužských nástupců pivovaru Hardy's obě společnosti spojily.[2]

V roce 2006 byl pivovar The Hardys & Hansons Kimberley Brewery a všechny jeho veřejné domy prodány v hodnotě několika milionů liber Greene King pivovar. Přežívající značky se nyní vaří v Bury St. Edmunds.[2]

Tato stránka se v současné době rozvíjí v bydlení společností Fairgrove Homes. Distribuční centrum (kolem 80. let), umístěné v zadní části nádvoří, bylo zbořeno spolu s nakládací rampou z červených cihel. Byly také odstraněny nádrže na obilí na straně pivovaru a byly zbourány všechny betonové povrchy nebo silnice v zadní části areálu. Černý most, jak je vidět na druhé fotografii dolů, zůstane spolu s věží, varnou, sladovnami a skladištěm.

Reference

  1. ^ A b C Lee, J.M. Stručná historie Kimberley.
  2. ^ A b „Hardys & Hansons“. ratebeer.com. Citováno 23. října 2018.

Bibliografie

  • Lee, John.M. (2001). Stručná historie Kimberley (První vydání).
  • Bruce, George (1982). Kimberley Ale Hardys & Hansons 1832-1982 (První vydání). H Melland. ISBN  0-9500730-9-1.

externí odkazy

Souřadnice: 53 ° 00′00 ″ severní šířky 1 ° 15'37 ″ Z / 53,00004 ° N 1,26036 ° W / 53.00004; -1.26036