Kers WingHouse Bar & Grill - Kers WingHouse Bar & Grill - Wikipedia
 | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Ledna 2017) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Soukromé (franšíza) |
|---|---|
| Průmysl | Stravovací služba |
| Založený | 1994 v Largo, FL |
| Zakladatel | Ed Burnett |
| Hlavní sídlo | Florida umístění = 28 |
Klíčoví lidé | Ed Burnett - zakladatel / tvůrce a vlastník Crawford Ker - investor / vlastník |
| produkty | Křídla, hamburgery, sendviče, alkohol |
| Příjmy | 60 milionů $ (2008) |
Počet zaměstnanců | 1,700 |
| Rodič | Soaring Wings LLC |
| webová stránka | http://www.winghouse.com/ |
Ker's WingHouse Bar & Grill je řetězec restaurací se sídlem na Floridě, který vytvořil a založil kanadský podnikatel v oblasti restaurací Ed Burnett. Po otevření svého prvního umístění v WingHouse vyhledal Burnett investory, aby otevřeli další umístění v WingHouse. Burnett přijal investora Crawford Ker (bývalý hráč národní fotbalové ligy) na pomoc s financováním expanze.
Investice
Když Ker hrál za Denver Broncos, koupil část podílu v Fratův dům, restaurace v Gainesville, Florida. Jídelna selhala kvůli četným poprsím pití nezletilých a Ker ztratil celou svou investici. Byla to drahá lekce o absentujícím vlastnictví.[1]
Otevírací
Poté, co se průkopnický restaurační řetězec Clearwater na Floridě, kuřecí křídlo, Hooters rychle rozšířil, viděl příležitost podnikavý restaurační podnikatel z Floridy, Ed Burnett. Burnett zajistil práva na uzavřenou restauraci („Knockers“) a otevřel restauraci „The WingHouse“ na 7369 Ulmerton Road, Largo, Florida, koridor s vysokým provozem. Strategicky vybral restauraci mezi tím, kde lidé pracují (komerční nemovitosti) a žijí (rezidenční nemovitosti), aby oslovil místní obědový dav a rodinný jídelní dav. Tato vlajková loď se brzy po uvedení na trh ukázala jako úspěšná a je modelem, na kterém se řetězec rozšířil.
Burnett, který se chce rozšířit na další místa, přijal v tomto časovém rámci finančního partnera (Crawford Ker), aby otevřel další místa a další. Cílem společnosti Burnett bylo otevřít 20 až 50 míst a poté prodat řetězec většímu řetězci restaurací nebo investorům.
Burnett by nakonec svého výběru investora litoval.
V roce 1992 Ker odešla z NFL a začala pracovat na prodeji automobilů u místního prodejce. V roce 1994 investoval poloviční podíl do a Largo, Florida volal křídlová restaurace, „Dům křídla“ to napodobovalo Hooters. Tentokrát byl opět nepřítomným vlastníkem, ale vedení převzal obchodní partner Ker. Poté, co v prvním čtvrtletí ztratil 1 000 $ měsíčně, si byl Crawford jistý, že by mohl dělat lepší práci. Restaurace byla vždy Dům křídela atmosféra byla vždy utlumená, aby byla rodinnější.[1] Restaurace si vedla dobře a v následujících třech letech byla v oblasti Tampa Bay otevřena další dvě místa.
Soudní spor
Ker získal na konci roku 2004 cenu poroty ve výši 1,2 milionu dolarů od společnosti Hooters, která ho žalovala za porušení ochranné známky za údajné používání uniforem a dekorací. Po třítýdenním soudním procesu, v němž právníci diskutovali o hula hoopech, surfovacích prknech, střižných ponožkách, punčochách a něčem, co se nazývá „zprostředkovaná sexuální rekreace“, porota rozhodla, že nedošlo k žádnému porušení ochranné známky a Hooters byl za jejich frivolní žalobu potrestán.[2]Společnost Hooters se proti rozhodnutí odvolala, v červnu 2006 však 11. obvodní odvolací soud USA v Atlantě potvrdil verdikt.[3]
Expanze
Od roku 2007 měla společnost 1700 zaměstnanců na 22 místech s tržbami téměř 60 milionů dolarů. Ker se zúčastnila roku 2007 a společnost se jí zúčastnila Národní Buffalo Wing Festival a umístil se na prvním místě v tradiční x-horká omáčka kategorie a získal určité národní uznání.[4]
Franchising
Dne 4. června 2008 společnost oznámila spuštění své národní franšíza program. V polovině roku 2008 provozoval řetězec 19 poboček na Floridě a v Texasu a očekával přidání šesti franšíz do konce roku 2008 a 48 do roku 2011. Původní zaměření bylo na franšízy v jihovýchodních USA.[5][6]
WingHouses se vyznačují několika vymoženostmi, které se liší od ostatních restaurací v křídlech, včetně Hooters. V každém obchodě je plný likérový bar, místo toho stěny lemují sportovní memorabilií NASCAR a většina míst zahrnuje hernu.[7]
Charita
Super Bowl XLIII v Tampa, Florida přitahoval bohaté a slavné; Ker's WingHouse uspořádal tři akce, aby získal peníze na charitu[8]
Reference
- ^ A b Benham, Kelley:„Křídlo a hráč“ St. Petersburg Times, 15. července 2005]
- ^ Raoux, John: „Hooters prohrál napodobitelnou soudní bitvu s rodícím se řetězcem Ker's Winghouse“ Orlando Sentinel, 3. prosince 2004
- ^ Salinero, Mike: „Hooters ztrácí oblek, aby soupeřil po odvolání“ Archivováno 13.08.2011 na Wayback Machine Tampa Tribune, 17. června 2006
- ^ WLBT Channel 3: 06.09.2007 - Ker's WingHouse Bar and Grill hlasoval # 1 na National Buffalo Wing Festival[mrtvý odkaz ]
- ^ Smart Business Tampa Bay: duben 2007 - Fast Lane, Clearing the way
- ^ „Ker's WingHouse debutuje v Texasu, oči mají dalších 10“ Nation's Restaurant News, 28. listopadu 2005[mrtvý odkaz ]
- ^ Bond, Sharon: „Sportovní křídla nejnovějšího místa konání“ St. Petersburg Times, 22. března 2000
- ^ „Crawford Ker's WingHouse hostit Doug Williams Celebrity Experience a Max Starks VIP Party“ Archivováno 2012-02-12 na Wayback Machine PR Newswire, 15. ledna 2009