Katherine Cole - Katherine Cole

Katherine Cole
Národnostamerický
VzděláváníHarvardská vysoká škola
obsazení
  • Spisovatel vína
  • Novinář
  • Podcaster
Děti2

Katherine Cole je americký víno spisovatel a novinář sídlící v Oregon. Je redaktorkou v SevenFifty Daily a výkonnou producentkou a hostitelkou podcastu o jídle a pití oceněném Jamesem Beardem, Čtyři Top.[1] Je autorkou čtyř knih o víně: Rosé celý den,[2] Voodoo vinaři, kniha o biodynamické vinařství,[3] Kompletní výběr vína: Jak pokaždé vybrat správné víno,[4] a Jak si předstírat cestu vinným lístkem.[5] Cole tvrdí, že chce, aby pití vína bylo „přístupné všem“.[6]

Kariéra

Cole byl vinařem pro víno Oregonský v letech 2002 až 2015.[7] Její práce lze nalézt také v Divák na víno, wine-searcher.com, The World of Fine Wine, Wine & Spirits a další národní a mezinárodní časopisy a webové stránky. Studovala na Mezinárodním somelierském cechu a vyučovala na žurnalistice Státní univerzita v Portlandu.

Katherine Cole je také tvůrkyní aplikace pro chytré telefony s názvem „Oregonské víno, aplikace“.[8] Tato aplikace obsahuje více než 150 vinařství v Oregonu s popisy, fotografiemi a pokyny ke každému z nich.[8]Cole byl jmenován jedním z 75 nejvlivnějších „lidí, míst a chutí, které budou v roce 2014 ovlivňovat způsob, jakým pijete,“ v lednovém / únorovém vydání 2014 Popíjet časopis.[9] Objevila se také v dokumentu „American Wine Story“ z roku 2014.[10]

Knihy

Cole je autorem čtyř knih. Voodoo vinaři, který byl publikován v roce 2011, odhaluje tajemství biodynamického vinařství a oregonské vinaře stojící za touto revolucí.[11] Poprvé se o toto téma začala zajímat poté, co ochutnala Oregon Rulandské šedé které byly vyrobeny z biodynamických hroznů.[12] Voodoo vinaři zkoumá historii biodynamického vinařství a zahrnuje kapitolu, která se věnuje kritice hnutí.[13] Kniha byla finalistkou mezinárodní knihy vín Louise Roederera roku v soutěži International Writers 'Awards. V roce 2013 vydala Kompletní výběr vína: Jak pokaždé vybrat správné víno. v Kompletní výběr vína„Cole organizuje vína spíše podle„ stylu “než podle oblasti či odrůdy.[14] Ona také píše Kompletní výběr vína „chatrným a přístupným stylem.[5] The Wall Street Journal doporučil Jak si předstírat cestu vinným lístkem pro pijáky vína pro začátečníky.[15] Rosé All Day: Základní průvodce po vašem novém oblíbeném víně, byla zveřejněna v roce 2017. Podle Cole začala na knize pracovat, když si všimla, že: „prodeje kvalitního růžového vzrostly o 60%, zatímco zbytek trhu se stolním vínem rostl v Spojené státy.[16][17]

Osobní život

Cole má tituly od Harvardská vysoká škola a Columbia University Graduate School of Journalism.[18] Ona žije v Portland, Oregon[19] se svými dvěma dcerami.

Reference

  1. ^ „Autor: Katherine Cole“. Sedmdesát denně.
  2. ^ „Katherine Cole zaměřuje novou knihu na rosé - oblíbenou na severozápadě“. Skvělé severozápadní víno. 24. května 2017.
  3. ^ Jabine, Angie (2. července 2011). "'Voodoo Vintners, recenze: Kopání do biodynamiky a skvělé víno “. Oregon živě. Citováno 11. ledna 2016.
  4. ^ McIntyre, Dave (10. prosince 2013). „Nejlepší knihy o víně roku 2013“. The Washington Post. Citováno 11. ledna 2016.
  5. ^ A b Howard, Bob (2. prosince 2015). „Jídlo k zamyšlení: Nové zprávy“. Atlanta Journal-Constitution. Citováno 11. ledna 2016.
  6. ^ Hendrickson, Jennifer Cossey (7. května 2014). „Otázky a odpovědi se spisovatelkou vína Katherine Coleovou“. Oregonské veřejné vysílání. Citováno 11. ledna 2016.
  7. ^ „Katherine Cole - For The Oregonian / OregonLive“. connect.oregonlive.com.
  8. ^ A b „Oregonské víno, aplikace“. Los Angeles Times. 19. června 2012. Citováno 11. ledna 2016.
  9. ^ „Imbibe 75.“ Imbibe, leden / únor 2014: 48. Tisk.
  10. ^ Virbila, S. Irene (24. dubna 2014). "'Film Americký příběh o víně sleduje ty, kteří víno prostě musí udělat “. Los Angeles Times. Citováno 11. ledna 2016.
  11. ^ Asimov, Eric (8. srpna 2011). „Sezónní touha po dobrém čtení“. The New York Times. Citováno 11. ledna 2016.
  12. ^ „Oregon znamená biodynamický lesk vína“. Potravinová republika. 30. září 2011.
  13. ^ „Výňatek z Voodoo Vintners“ (PDF).
  14. ^ Butler, Grant (3. prosince 2013). „Díky„ úplnému výběru vína “od Katherine Cole je výběr správného vína hračkou: recenze knihy. Oregon živě. Citováno 11. ledna 2016.
  15. ^ Teague, Lettie (3. prosince 2015). „Pět nejlepších knih o víně pro začátečníky“. The Wall Street Journal. Citováno 11. ledna 2016.
  16. ^ „Nápojový průmysl se setkává s Katherine Coleovou“.
  17. ^ „3 nové knihy o víně, které vedou náš zájem o pití růžové“. Washington Post.
  18. ^ „Rozhovor s ředitelkou pro komunikaci Katherine Coleovou“. Vin.
  19. ^ McIntyre, Dave (7. listopadu 2014). "Dokument zachycuje ducha vinařů". Daily Herald.

externí odkazy