Karintó - Karintō
 | tento článek potřebuje další citace pro ověření. (Květen 2010) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |
| Typ | Svačina |
|---|---|
| Místo původu | Japonsko |
| Hlavní přísady | Mouka, droždí, a hnědý cukr |
Karintó (花 林 糖, karintó, (ateji )) je tradiční japonský Svačina. Sladké a smažené, je vyroben především z mouka, droždí, a hnědý cukr. Má tmavě hnědý a postavený vzhled a má podobu polštáře nebo krátkého válce o velikosti kousnutí. Ačkoli je tradiční karinto potaženo hnědým cukrem, v poslední době se na trhu objevují další varianty, jako je bílý cukr, sezam semena, miso nebo arašídy.
Dějiny
Karintóovy kořeny jsou nejasné, přičemž primární teorie původu jsou buď Čína z okolí Období Nara nebo jsou odvozeny z a Portugalsko občerstvení v pozdějším období. V obou případech je k dispozici od pouličních obchodníků přinejmenším od Tenpō éry, zhruba od roku 1830 do roku 1841.
 | Tento článek o japonské kuchyni je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |