Kappa Ebisen - Kappa Ebisen

Kappa Ebisen
Kappa Ebisen (Calbee) .jpg
TypSvačina
Místo původuJaponsko
VytvořilCalbee
Hlavní přísadyPšeničná mouka, rostlinný olej, škrob, krevety, cukr

Kappa Ebisen (か っ ぱ え び せ ん) je Japonské občerstvení produkovaný Calbee z Japonsko v Hatsukaichi, Hirošima. Verze produkovaná společností Calbee America se nazývá Shrimp Flavored Chips.

Primárními složkami Kappa Ebisen jsou pšeničná mouka, rostlinný olej, škrob, krevety, cukr, sůl, prášek do pečiva, aminokyseliny a sladidla.

Dějiny

Kappa Ebisen byla nejprve vyrobena a prodána společností Calbee v roce 1964 a získal si širokou popularitu mezi japonskými spotřebiteli jako občerstvení.[1] Jeho jednoduchost z něj dělá oblíbenou svačinu v mnoha nastaveních a je často oblíbenou volbou karaoke nebo jako občerstvení v baru.

Calbee začala vyvážet společnost Kappa Ebisen Havaj a Jihovýchodní Asie v roce 1966. Nyní se prodává na mezinárodní úrovni s různými příchutěmi Kappa Ebisen, jako je kari nebo pikantní.

Podobné občerstvení zvané Saewoo Kkang (새우깡) v Jižní Koreji vyrábí společnost Nongshim v Jižní Koreji od roku 1971.

Reference