Kanji Kitamura - Kanji Kitamura

Kanji Kitamura
Kanji Kitamura.jpg
Kanji Kitamura
narozený1955
Národnostjaponský
OceněníOcenění za rozšiřování zemědělského obchodu

Kanji Kitamura (narozen listopad 1955) je zakladatelem japonské společnosti Bagel K, která dováží a distribuuje v New Yorku bagely do Japonska. Kitamura byl prvním dovozcem košer bagel v Japonsku. Bagel K dováží každý rok 3 miliony bagelů z New Yorku.

Činnosti

Kitamura v roce 1989 přinesl Košer bagely z Brooklyn, New York do Japonska a měl pozoruhodný úspěch při rozšiřování bagelského podnikání na celostátní úrovni v Japonsku jako Forbes představen.[1]

Kitamura se pokusil přivést Bialy ale Japonci to nepřijali až do roku 2013. Distributoři potravin nazývají Kitamuru „bagelským králem“, protože je prvním člověkem, který přinesl židovské bagety do Japonska. V roce 1980 žil pět let v USA a žil se židovskou rodinou, která inspirovala s myšlenkou přinést autentické bagely do Japonska. Když přinesl prvního bagela do Japonska, většina prodejců potravin jej odmítla, protože Japonci upřednostňovali jejich měkké jídlo. Kitamura tvrdě vysvětlil, jak jíst bagely každému jednotlivému spotřebiteli a cestoval do všech hlavních měst v Japonsku. První rok vyvážel 100 000 bagelů a o tři roky později prodal 1 milion bagelů v Japonsku. Během prvních pěti let dosáhl jeho prodej bagel 3 milionů. Japonci objevili žvýkací a těžkou strukturu těla bagelského chleba po Kitamurových propagačních výletech po Japonsku.

Forbes, Košer dnes,[2] a Časopis distribuce potravin všichni vybrali Kitamuru jako japonského distributora potravin, který vytváří jedinečné ochucené bagety. Kitamura, který v Japonsku nikdy nevyráběl výrobky, vždy hledá způsob, jak uspokojit poptávku japonských spotřebitelů, a to i při hledání v zámoří. Kitamura řekl, že výrobce ví, jak vyrobit dobrý produkt, zatímco ví, co chce japonský spotřebitel. Filozofií Kitimury je, že pokud by něco vyráběl, nemohl by se v roce 2012 věnovat sledování poptávky spotřebitelů

Kitamura koordinoval a Díkůvzdání párty přes Japonsko-americká společnost Osaka a každoročně zavádí americké jídlo do Japonska v oficiálním sídle starosty Osaka.[3]

Kitamura také dobrovolně věnuje čas kampani proti zneužívání drog v Japonsku.[4] Strávil čas a úsilí, aby zabránil užívání drog mezi mladými lidmi a pomohl vytvořit zdravou výchovu pro mládež. Ve skutečnosti je droga, a zejména MDMA, cílem pro školní děti v roce 2013.[5]

Kitamura našla Japan America Society of Nara v roce 2016. Je to 31. Japan America Society v Japonsku.

Další aktivity

Cena

Reference

externí odkazy