Journal of Sensory Studies - Journal of Sensory Studies
 | |
| Disciplína | Věda o jídle |
|---|---|
| Jazyk | Angličtina |
| Upraveno podle | Edgar Chambers IV, Harry T. Lawless |
| Podrobnosti o publikaci | |
| Dějiny | 1986-dosud |
| Vydavatel | |
| Frekvence | Dvouměsíčník |
| 2.072 (2018) | |
| Standardní zkratky | |
| ISO 4 | J. Sens. Stud. |
| Indexování | |
| KÓD | JSSDEO |
| ISSN | 0887-8250 (tisk) 1745-459X (web) |
| LCCN | 90641506 |
| OCLC Ne. | 13392864 |
| Odkazy | |
| |
)The Journal of Sensory Studies je recenzováno vědecký časopis který zahrnuje výzkum „reakcí člověka na základní chutě na potraviny, nápoje, víno, alkohol / pivo, životní prostředí, léky a další expozice člověka v každodenním životě“.[1] To je publikováno Wiley-Blackwell ve spolupráci s Společnost smyslových odborníků.
Reference
- ^ „Journal of Sensory Studies - Overview - Wiley Online Library“. Journal of Sensory Studies. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-459X. Citováno 2012-05-28.