Journal of Food Processing and Preservation - Journal of Food Processing and Preservation - Wikipedia

*Journal of Food Processing and Preservation*
Disciplína	Věda o jídle
Jazyk	Angličtina
Upraveno podle	Charles Brennan, Brijesh K. Tiwari
Podrobnosti o publikaci
Dějiny	1977 – dosud
Vydavatel	Wiley-Blackwell
Frekvence	Dvouměsíčník
Dopadový faktor	1.288 (2018)
Standardní zkratky;
ISO 4	J. Potravinový proces. Zachovat.
Indexování
KÓD	JFPPDL
ISSN	0145-8892 (tisk); 1745-4549 (web);
LCCN	77643076
OCLC Ne.	03082583
Odkazy
	Domovská stránka deníku; Online přístup; Online archiv;

The Journal of Food Processing and Preservation je recenzováno vědecký časopis který zahrnuje výzkum v oblasti zpracování a konzervace potravin.^[1] To je publikováno Wiley-Blackwell. Časopis se přesunul do publikace pouze online v roce 2011.^[2]

Reference

^ "Journal of Food Processing and Preservation - Overview - Wiley Online Library". Journal of Food Processing and Preservation. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Citováno 2012-05-18.
^ „Journal of Food Processing and Preservation - Wiley Online Library“. Journal of Food Processing and Preservation. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Citováno 2012-05-18.

externí odkazy

Oficiální webové stránky

[1] "Journal of Food Processing and Preservation - Overview - Wiley Online Library". Journal of Food Processing and Preservation. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Citováno 2012-05-18.

[2] „Journal of Food Processing and Preservation - Wiley Online Library“. Journal of Food Processing and Preservation. doi:10.1111 / (ISSN) 1745-4549. Citováno 2012-05-18.

[1]

[2]