Journal of Food Process Engineering - Journal of Food Process Engineering
 | |
| Disciplína | Věda o jídle |
|---|---|
| Jazyk | Angličtina |
| Upraveno podle | V.M. „Bala“ Balasubramaniam, Ohio State University |
| Podrobnosti o publikaci | |
| Dějiny | 1977-dosud |
| Vydavatel | |
| Frekvence | Dvouměsíčník |
| 1.955 (2018) | |
| Standardní zkratky | |
| ISO 4 | J. Food Process Eng. |
| Indexování | |
| KÓD | JFPEDM |
| ISSN | 0145-8876 (tisk) 1745-4530 (web) |
| LCCN | 77641495 |
| OCLC Ne. | 02924831 |
| Odkazy | |
)The Journal of Food Process Engineering je recenzováno vědecký časopis který zahrnuje výzkum v oblasti aplikací strojírenství v potravinách a zpracování potravin.[1] Byla založena v roce 1977 a je publikována Wiley-Blackwell. Časopis se přesunul do publikace pouze online v roce 2011.[2] Podle Zprávy o citaci deníku, časopis má rok 2018 nárazový faktor 1,955.[3]
Reference
- ^ Journal of Food Process Engineering informační stránka
- ^ Journal of Food Process Engineering domovská stránka
- ^ "Journal of Food Process Engineering". Zprávy o citaci deníku z roku 2018. Web vědy (Science ed.). Thomson Reuters. 2018.