John Luick - John Luick

John Luick
narozený5. dubna 1840
Niagarské vodopády, New York
Zemřel30. března 1938
Milwaukee, Wisconsin
obsazeníCukrář, veterán americké občanské války
Manžel (y)Monica Adler (1867-1876);[1] Elizabeth Hoff (1878-1931)[2]

John Luick (narozen 5. dubna 1840[1] v Niagarské vodopády, New York[3] - zemřel 30. března 1938 v Milwaukee, Wisconsin[4]) byl zakladatelem zmrzliny Luick, která se později stala součástí Sealtest Dairy.[2]

Život a kariéra

Luick se narodil v Niagara Falls v New Yorku Němec -rozený rodiče Jacob a Elizabeth Luick. Když bylo Johnovi 11 let, přestěhovali se do Milwaukee. Ve věku 12 let začal pracovat pro Henryho Millera, cukráře.[5] V roce 1861 narukoval do Armáda Unie Během americká občanská válka, ale o tři měsíce později se kvůli špatnému zdraví vrátil do Milwaukee.[1]

V roce 1874 koupil cukrářskou a zmrzlinovou společnost Jamese Curryho.[6] Jeho sláva přinesla výroba zmrzliny. Je o něm známo, že je prvním člověkem, který prodává „kostky“ zmrzliny, které lze odnést domů.[7][8] Také inovoval nové příchutě zmrzliny.[7] Jeho společnost vyvinula nové strojní zařízení, které umožňuje, aby ovoce a ořechy byly konzistentní po celou dobu zmrzliny, než aby se usazovaly na dně.[8] Prezident Grover Cleveland podával zmrzlinu Luick na státní večeři v Bílém domě.[5]

Luick odešel do důchodu v roce 1903 a své podnikání nechal na svého syna. Zemřel v roce 1938[5] a byl pohřben v Hřbitov Kalvárie v Milwaukee.[2]

Viz také

The Chudnow Museum of Yesteryear obsahuje historii a artefakty Luicka a jeho společnosti,[9] včetně zmrzlinárny a pultu s sodou.[8]

Reference

  1. ^ A b C Bruce, William George (1922). Historie Milwaukee, města a kraje (svazek 3). Chicago: S. J. Clarke Publishing Co.. Citováno 29. května 2015.
  2. ^ A b C Habben, David M. (1. dubna 2004). „John Luick (1840 - 1938) - Find a Grave Memorial“. findagrave.com. Citováno 29. května 2015.
  3. ^ Barton, Elmer Epenetus (1886). Průmyslová historie Milwaukee, obchodní, výrobní a železniční metropole na severozápadě: její velké přírodní zdroje a výhodné umístění jako místo přepravy, s přehledem jejích obecných obchodních zájmů, včetně historie obchodní komory Milwaukee, statistické a popisné , ke kterému je přidána řada náčrtů významných míst a lidí z města Cream City, vzestupu a pokroku firem, institucí a korporací. Michiganská univerzita. str. 128–129. Citováno 29. května 2015.
  4. ^ „Luick, veterán občanské války, je mrtvý ve věku 97 let“. Milwaukee Journal. Milwaukee, WI. 30. března 1938. Citováno 29. května 2015.
  5. ^ A b C Randal S. Chasco (2004). „Prohlídka historického hřbitova na Kalvárii“ (PDF). cemeteries.org. Citováno 14. ledna 2016.
  6. ^ „Časová osa Milwaukee 1846-1879“. chudnowmuseum.org. Chudnow Museum of Yesteryear. Citováno 29. května 2015.
  7. ^ A b „Milwaukee Business: Luick Ice Cream Company“. Muzeum Chudnow. 31. srpna 2016. Citováno 24. ledna 2019.
  8. ^ A b C „Luick Dairy of Milwaukee“. Muzeum Chudnow. 19. července 2015. Citováno 24. ledna 2019.
  9. ^ Muzeum Chudnow (24. ledna 2019). „Reklama z roku 1948 zobrazující Milwaukee's Luick s národním Sealtestem. #Luick #milwaukeeicecream #dairyland #frozentreat #chudnowmuseum #mwwkekeehistory #mkemuseumweek #milkproducers #supportdairyfarmers“. Instagram. Citováno 24. ledna 2019.