John Fothergill (hostinský) - John Fothergill (innkeeper)

John Fothergill ve 20. letech 20. století

John Rowland Fothergill (1876–1957) byl anglický hostinský a podnikatel, který byl v roce popisován jako „průkopnický amatérský hostinský“ Kdo je kdo.[1]

Životopis

John Rowland Fothergill se narodil v Kentu v roce 1876, jeho rodina pochází z Westmorland a Caerleon.[2] Studoval na St John's College, Oxford, Slade School of Fine Art a London School of Architecture.[3][1] Jeho současníci v Slade byli Augustus John, Jacob Epstein a William Rothenstein.[4]

V roce 1898 otevřeli Fothergill a Rothenstein 24. listopadu galerii Carfax Bury Street, St James s manažerskou pomocí Arthur Clifton a Robert Sickert (bratr Walter Sickert )[4] a finanční podpora od Edward Perry Warren.[5] Galerie se stala hlavním prodejcem Waltera Sickerta v Anglii. William Bruce Ellis Ranken uspořádal svou první výstavu v galerii.[4] Fothergill se následně stal jedním z Warrenových životopisců.

Lewes House, 2017

Fothergill koupil velký dubový stůl Tudor za 25 liber, který byl instalován v jídelně u Warrena doma, Lewesův dům. Po Warrenově smrti se prodalo za 2100 GBP (127 460 GBP v roce 2019). Warherovi Fothergill nechal 20 000 liber (1 213 900 liber v roce 2019). Jeho kniha, Vyznání hostinského byl věnován Warrenovu partnerovi a hlavnímu příjemci.[3]

The Spread Eagle Hotel, spravovaný Fothergillem ve 20. letech 20. století

V roce 1922 koupil Fothergille hotel Spread Eagle v Thame a během deseti let před uzavřením v roce 1931 z něj učinil úspěch.[1] Hospodu pravidelně navštěvoval Evelyn Waugh a spolupracovníci a je zmíněn v Brideshead se vrátil. Waugh dal Fothergill kopii svého prvního románu, Pokles a pád, ve kterém napsal: „John Fothergill, jediný civilizační vliv Oxfordu.“ Fothergill schoval kopii na záchodě hostince, aby zabránil krádeži. Harold Acton také navštívil hostinec a ve svých pamětech zkontroloval Fothergilla, Monografie estéta. Fothergill ocenil Actonův román, Fádnís tím, že „to mohli napsat mladí Wilde "Fothergillova kniha, My Three Inns na konci doporučuje Actonovu autobiografii.[3]

V návaznosti na Spread Eagle spravoval Fothergill Royal Ascot Hotel a Tři labutě v Market Harborough.[6] Gravitoval kolem Jasné mladé věci skupina, ve smyslu, že se tento dav účastnil míst spravovaných Fothergillem. Byl chválen za své kuchařské a hostinské schopnosti, které pomohly zlepšit celkové standardy stolování v Británii.

Fothergill byl blízký přítel Robbie Ross a Reginald Turner a setkal se Oscar Wilde ve věku 19 let Wilde si ho oblíbil a daroval Fothergill vepsanou kopii Balada o čtení vězně, po Wildeově propuštění z vězení v roce 1897.[3]

Publikace

  • Hostinský deník (1931)
  • Vyznání hostinského (1938)
  • My Three Inns (1949)

Reference

  1. ^ A b C Burnett, John (2016). England Eats Out: A Social History of Eating Out in England from 1830 to the present. Routledge. str. 243. ISBN  9781317873730. Citováno 19. ledna 2018.
  2. ^ Fothergill, John (1931). Hostinský deník. Faber. ISBN  9780571150144. Citováno 19. ledna 2018.
  3. ^ A b C d Green, Martin Burgess (1989). Mount Vernon Street Warrens: Bostonský příběh, 1860-1910. Synové Charlese Scribnera. Citováno 4. ledna 2018.
  4. ^ A b C Baron, Wendy; Sickert, Walter (2006). Sickert: Obrazy a kresby. Yale University Press. str. 136. ISBN  0300111290. Citováno 19. ledna 2018.
  5. ^ Sox, David (1991). Bakaláři umění: Edward Perry Warren a bratrstvo Lewes House. Čtvrtý majetek. str.92. Citováno 19. ledna 2018.
  6. ^ Carpenter, Humphrey (7. listopadu 2013). Generace Brideshead: Evelyn Waugh a jeho přátelé. Faber a Faber. Kindle vydání. str. 493. ISBN  9780571309283. Citováno 19. ledna 2018.