Johann Jacob Schweppe - Johann Jacob Schweppe

Johann Jacob Schweppe
1783 Johann Jacob Schweppe.jpg
narozený(1740-03-16)16. března 1740
Witzenhausen, Landgraviate Hessen-Kassel Svatá říše římská
Zemřel18. listopadu 1821(1821-11-18) (ve věku 81)
Švýcarsko
obsazení
  • Hodinář
  • klenotník
  • vědec
  • zakladatel nápojové společnosti
Známý jakovýroba perlivé minerální vody, zakladatel společnosti
Pozoruhodná práce
Schweppes zakladatel

Johann Jacob Schweppe (/ˈʃprotiɛstrə/, Německá výslovnost: [ˈƩvɛpə]) (16. března 1740 - 18. listopadu 1821) byl německo-švýcarský hodinář a amatérský vědec, který vyvinul první praktický postup výroby balená sycená minerální voda, na základě procesu objeveného Joseph Priestley v roce 1767. Jeho společnost, Schweppes, považuje Priestley za „otce našeho odvětví“.[1]

Schweppe se narodil v Witzenhausen v Landgraviate Hessen-Kassel. Přestěhoval se do Ženeva v roce 1765 pracovat jako hodinář a klenotník, a založil společnost Schweppes Company v Ženevě v roce 1783.[2] Přidání oxidu uhličitého se v té době považovalo za léčivé. V roce 1792 se přestěhoval do Londýna, aby zde rozvíjel podnikání, ale nebyl úspěšný a selhal v roce 1795. Nicméně Erazmus Darwin, dědeček Charles Darwin, začal mluvit o nápoji, který začal být populární. Schweppe se vrátil do Ženevy v roce 1821. V roce 1831 král William IV Spojeného království přijal nápoj, který by pak mohl použít slavný „dle dohody do ". Následně se stala velmi populární.[3]

Reference

  1. ^ LaMoreaux, Philip E. (2012). Prameny a lahvové vody světa: dávná historie, zdroj, výskyt, kvalita a použití. Springer Science & Business Media. p. 135.
  2. ^ Morgenthaler, Jeffrey (2014). Bar Book: Elements of Cocktail Technique. Knihy kronik. p. 54.
  3. ^ „nous sommes en 1783 - Archives de la Tribune de Geneve“. Archives.tdg.ch. Citováno 4. srpna 2011.[trvalý mrtvý odkaz ]