Jean Paré - Jean Paré

Pro novináře z Quebecu viz Jean Paré (novinář). Pro švýcarského basketbalistu viz Jean Pare (basketbal).
Jean Paré
narozený (1927-12-07) 7. prosince 1927 (věk 92)
Irma, Alberta
Národnostkanadský
Státní občanstvíkanadský
obsazeníAutor
Aktivní roky1981 - 2011[1]
OrganizaceSpolečnost Coming Publishing Limited
Známý jakoAutor nejpopulárnějších kanadských kuchařských knih
Pozoruhodná práce
Společnost se blíží
DětiLyall Lovig, Brian Lovig, Grant Lovig a Gail Lovig
OceněníČlen Řádu Kanady (2004)[1]
Zlatá medaile jubilea královny Alžběty II (2003)[1]
webová stránkawww.společnost přichází.com

Jean Paré, CM (narozen 7. prosince 1927) je Kanaďan kuchař, autor Společnost se blíží série kuchařských knih a zakladatel společnosti Coming Publishing Limited. Je jednou z nejprodávanějších autorek kuchařských knih na světě a od roku 2011 se jí prodalo 30 milionů výtisků.[2] Před odchodem do důchodu v roce 2011 napsala více než 200 kuchařských knih. V roce 2004 byla jmenována členkou Řád Kanady, Nejvyšší civilní vyznamenání v Kanadě.

Osobní život

Paré se narodil 7. prosince 1927 v Irma, Alberta, Kanada Edwardovi a Ruby Elfordové. Rodina se později přestěhovala do Edmonton, Alberta. Jean se provdala za svého prvního manžela Clarence Loviga v roce 1946. V roce 1959 se přestěhovali do Vermilionu v Albertě, kde vlastnili a provozovali Vermilion Auction Mart. Později také postavili a provozovali Vegreville Auction Mart. Jean a Clarence se rozvedli v polovině šedesátých let a Jean ji ponechala sama se dvěma dětmi školního věku. S využitím půjčky 1 000 $ od místní banky otevřela malou kavárnu ve Vermilionu. Tam se seznámila se svým druhým manželem Larrym Paré, svobodným otcem tří dětí.

Paré je autorkou kuchařských knih společnosti Coming, vydaných a distribuovaných společností Coming Publishing Limited, kterou spoluzaložila v roce 1981. Dohlížela na vydávání více než 17 000 receptů testovaných v kuchyni a na vydávání více než 200 kuchařských knih. Po 30 letech a 30 milionech prodaných kuchařských knih odešla v únoru 2011 do důchodu. Mezi její úspěchy patřilo její jmenování členkou kanadského řádu. Paré byl také hlavním akcionářem společnosti Skupina potravin COMAC. Tato společnost vlastnila společnosti Coming Bakery Cafes, Grabbajabba Specialty Coffee, Pastels Cafes a kanadská práva na Domino's Pizza franšíza.[3]

Společnost se blíží kuchařské knihy

Před vydáváním kuchařských knih pracovala Paré ve svém domovském městě Vermilion v Albertě. Kvůli žádostem o recepty napsala a vydala svou první kuchařku v roce 1981 ve věku 53 let.[2] Pro začátek, 15 000 kopií 150 lahodných čtverců byly vyráběny a prodávány ve speciálně navržených stojanech na čerpacích stanicích, v obchodech s potravinami a na místních veletrzích.[4] Tato první kniha byla počátkem společnosti Coming Publishing Limited. Paré pokračovala ve vydávání více než 200 kuchařských knih společnosti Coming před jejím odchodem do důchodu v roce 2011. Její kuchařské knihy jsou obvykle o jednom předmětu a snadno se řídí recepty, které se spoléhají na snadno dostupné ingredience.[2]

Reference

  1. ^ A b C „Archivovaná kopie“. Archivovány od originál dne 04.10.2011. Citováno 2011-09-01.CS1 maint: archivovaná kopie jako titul (odkaz)
  2. ^ A b C Randal W. Oulton. „Jean Paré“. Cooksinfo.com. Archivovány od originál dne 11. 8. 2011. Citováno 2011-09-01.
  3. ^ „CBC: Life And Times“. Cbc.ca. Citováno 2011-09-01.
  4. ^ „Cooksinfo.com“. Archivovány od originál dne 11. 8. 2011. Citováno 2011-08-25.

externí odkazy