Javier Corona - Javier Corona

Javier G. Corona (20. dubna 1927 - 19. července 2003) byl bývalý diplomat a restauratér narozený v Mexiku, který pomáhal propagovat americké umění a umělce v Mexiku.^[1]

Obdržel Cena Superior Honor Award ^[2] z Ministerstvo zahraničí Spojených států za úspěchy jako promotér amerického umění během 28leté kariéry na americkém velvyslanectví v USA Mexico City.

Před svou kariérou u americké vlády získal Corona tituly v oboru účetnictví a reklamy a studoval umění v Mexico City a New York City. Poté pracoval pro Zahraniční služba na mexickém konzulátu v Montreal, Quebec, Kanada již několik let.

Po jeho kariéře jako kulturní atašé v Mexico City odešla Corona z amerického velvyslanectví a se svou rodinou se přestěhovala do Austin, Texas kde s manželkou Amelií Coronovou otevřeli mexickou restauraci s jídlem, jejímž cílem bylo přinést autentické mexické pokrmy a jídla ze všech regionů Mexika. Corona začlenila recepty své ženy do jídelního lístku restaurace. V té době nabízela většina místních mexických restaurací Tex-mex jídlo. Jeho restaurace (Las Palomas) otevřela své brány v roce 1983.^[3]

Javier G. Corona byl také plodným umělcem a měl několik výstav své práce jak v Mexiku, tak v USA. Některé z jeho obrazů lze vidět v jeho restauraci.

Po jeho smrti se Texaský senát a Sněmovna reprezentantů Texasu prošel vyhlášením a rozhodnutím^[4] (S.P. No.116 & H.R No.110^[5] respektovat) k uctění památky pana Corony.