Jato (mlýnek) - Jato (grinder)
![]() | Tento článek obsahuje a seznam doporučení, související čtení nebo externí odkazy, ale její zdroje zůstávají nejasné, protože jí chybí vložené citace.Červenec 2020) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
Jato (Devanagari: जाँतो) je druh rotační ruky ruční mlýnek nebo mlýnek v himálajské oblasti Nepál, Sikkim, Darjeeling a Bhútán. Je to tradiční nástroj k mletí zrn. Skládá se ze dvou kulatých kamenů (kotoučů), jejichž spodní část je připevněna k zemi nebo podlaze v domě, připojený kotouč nebo spodní kotouč jsou nepohyblivé a mají velký hřebík nebo dřevo (mani nebo zvonek) ve středu, aby horní kámen zůstal na místě při broušení. Horní část má v sobě však dva otvory, jeden uprostřed pro vložení zrn a druhý na boku pro umístění dřevěné rukojeti (hato) pro broušení. Zrna se brousí kruhovým pohybem pomocí rukojeti a osoba musí sedět, aby udělala úkol.
Angličtina: Starověký nástroj používaný k mletí potravin v Nepálu.
Výhody Jato:
- Snadnější použití.
- Efektivní tok rozemletých zrn.
- Snižuje sílu.
Nevýhody Jato:
- Kontinuální užívání přípravku Jato způsobuje bolest v dlani.
- Není známo dětem.
- Je nepohyblivý a objemný.
Reference
- „Himálajské časy: Dhiki, Jato na pokraji vysídlení - Detail News: Nepal News Portal“. thehimalayantimes.com. Citováno 2014-05-12.
- Subodh Sharma, Roshan Bajracharya a Bishal Sitaula (7. září 2009). „Domorodé technologické znalosti v Nepálu - recenze“ (PDF). Indický deník tradičních znalostí. 8 (4): 569–576. Citováno 2014-07-05.
- Foto blog společnosti Kumar: Jato (brusný kámen) Jaato tradiční bruska používaná v Nepálu https://kumar.anutreks.com/jaato/