James Barber (autor) - James Barber (author)

James Barber
narozený23. března 1923
Doveru, Kent, Velká Británie
Zemřel29.listopadu 2007 (věk 84)
Cowichan Valley, Britská Kolumbie, Kanada
obsazeníTelevizní moderátor, kuchař, spisovatel
Pozoruhodný kredit
Městský rolník

James Barber (23 března 1923-29 listopadu 2007) byl Kanaďan anglického původu kuchařka autor a hostitel Městský rolník, CBC pořad o vaření.

Barber pracoval jako inženýr, než se stal potravinovým kritikem Provincie. Imigroval do Kanady v roce 1952. Jeho celoživotní zájem o jídlo a psaní a jeho zvýšené znalosti v těchto oblastech ho přirozeně vedly k tomu, aby se stal autorem kuchařské knihy. Po svém odchodu do důchodu strávil zbývající roky na své farmě v Britská Kolumbie je Cowichan Valley na Vancouver Island. Energický a vášnivý muž s velkou osobností se Barber snažil zmocnit ostatní, aby si udělali něco pro sebe.

Barber byl dvakrát ženatý a zplodil pět dětí; 3 synové a 2 dcery. Možná příhodně Barber zemřel pokojně dne 29. listopadu 2007 na své farmě v přirozené příčiny zatímco sedíte u jídelního stolu a čtete a kuchařka s hrncem kuřecí polévky vroucí na sporáku.[1] Bylo mu 84 let a přežila ho jeho žena a pět dětí.

Televizní vystoupení

Noviny a časopisy

Knihy

  • Zázvorový čaj si získává přátele (ilustrovaný) (1971 McClelland a Stewart ISBN  0-7710-1007-9)
  • Strach ze smažení (1978 Douglas & McIntyre ISBN  0-88894-281-8)
  • Zázvorový čaj dělá přátele (Červenec 1982 Madrona Publishing ISBN  0-88894-148-X)
  • Blesk v pánvi (Červenec 1982 Douglas & McIntyre Ltd ISBN  0-88894-331-8)
  • Houby Jamese Barbera jsou úžasné (1984 Douglas & McIntyre Ltd .; první vydání ISBN  0-88894-444-6)
  • Osobní průvodce Jamese Barbera k nejlepšímu stravování ve Vancouveru (Říjen 1985 North Country Book Express ISBN  0-932722-10-5)
  • Neskromná, ale čestná kuchařská kniha Jamese Barbera (Říjen 1986 Solstice Press ISBN  0-932722-12-1)
  • Městský rolník (Duben 1991 Raincoast Book Dist Ltd ISBN  0-9694144-0-4)
  • Urban Peasant Rychlá a jednoduchá kuchařka (16. června 1993 Urban Peasant Productions ISBN  0-9697123-0-8)
  • Městský rolník: recepty z populárních televizních kuchařských seriálů (25. září 1994 Hasting House Publishing ISBN  0-8038-9370-1)
  • Rolnická volba (1. října 1994 Urban Peasant Productions ISBN  0-9698398-2-0)
  • Rolnická volba: Více z toho nejlepšího z městských rolnických receptů z populárních televizních kuchařských seriálů (Březen 1995 Hasting House Publishing ISBN  0-8038-9370-1)
  • Rolnická abeceda: Další z nejlepších od městského rolníka (30. září 1997 Urban Peasant Productions ISBN  0-9698398-4-7)
  • Vaření pro dva: Městský rolník (Leden 1999 Macmillan Press ISBN  0-7715-7634-X)
  • Zázvorový čaj dělá přátele (Srpen 2000 Raincoast Book Dist Ltd. ISBN  1-55192-284-3)[2]
  • Blesk v pánvi (Srpen 2000 Raincoast Book Dist Ltd. ISBN  1-55192-312-2)[2]
  • Strach ze smažení (Srpen 2000 Raincoast Book Dist Ltd. ISBN  1-55192-310-6)[2]
  • Šéfkuchařský salát: zelení, zelenina, těstoviny, fazole, mořské plody, brambory (1. dubna 2003 ISBN  1-55285-419-1) James Barber (předmluva)
  • One-Pot Wonders: James Barber recepty pro zemi a moře (10. července 2006 Harbour ISBN  1-55017-378-2)

Reference

  1. ^ „Televizní kuchař James Barber ze slávy Městského rolníka umírá“. CBCNews.ca. 2. prosince 2007.
  2. ^ A b C „Zázvorový čaj se spřátelí, bliká v pánvi a strach ze smažení“. VancouverWomen.com. Archivovány od originál dne 15. července 2001. Citováno 31. října 2006.

externí odkazy