Jacob Stepanovič Esipov - Jacob Stepanovich Esipov - Wikipedia
Jacob Stepanovič Esipov | |
|---|---|
| Zemřel | 1805 Petrohrad, Rusko |
| obsazení | Podnikatel, vynálezce |
| Aktivní roky | 1799-1805 |
Jacob Stepanovič Esipov (ruština: Яков Степанович Есипов), (datum a místo narození nejsou známy - zemřel 1805, Petrohrad, Rusko), ruský vynálezce v oblasti průmyslu cukrovky. V letech 1799 - 1801 jako první vyvinul technologii pro získávání cukru z řepy v průmyslových podmínkách v Rusku.[1]
Komercializace
V listopadu 1802 J.S. Esipov postavil první řepný cukr a lihovar v Rusku, ve spolupráci s Jegor Ivanovič Blankennagel v vesnice Alyabyevo (ruština: Алябьево) z Černovský kraj (ruština: Чернский уезд) z Guvernorát Tula (ruština: Тульская губерния). V letech 1802 - 1803 byla v továrně vyrobena 4,9 tuny surového cukru z řepy sklizené z 11 desátků plodin (1 desátek = 1,09 ha). Čistota surového cukru byla přibližně 85%. Výroba odpadního cukru (melasa atd.) Byla zpracována na ethylalkohol. V roce 1807 bylo do provozu přidáno oddělení rafinace cukru. Poprvé v Rusku J.S. Esipov zavedl čištění řepné šťávy pomocí Limetka. Tato metoda se používá dodnes.[2][3]
Pád roku 1802 J.S. Esipov postavil v USA druhou, pokročilejší rostlinu řepného cukru s možností rafinace cukru vesnice Nikolskoe (ruština: Никольское). V letech 1803 - 1804 vyráběla nejen surový cukr, ale také bílý cukr, alkohol a alkohol. Vedlejší produkt výroby byl použit jako krmivo pro zvířata. Podle výpočtů pana Esipova činil výtěžek surového cukru z řepy 3,1% hmotnosti řepy.[4]