Ústav certifikovaných potravin - Institute of Certificated Grocers

The Ústav certifikovaných potravin byla založena 11. listopadu 1909 a její první registrované kanceláře byly na 24 Bedford Sq, Londýn.

Sdružilo několik „veřejně zaměstnaných zaměstnavatelů a dalších zájemců o obchod s potravinami“, kteří „začali zakládat výbory technických instrukcí a místní třídy pro podporu výuky těch, kteří se do obchodu zapojili.“ Sir William Anson MP, byl prvním prezidentem organizace. [1]

Russell Parnham Spink, předseda rady institutu, získal titul C.B.E. v Vyznamenání z roku 1963.

Vydalo knihy, včetně zprávy o turné do Dánska, v květnu 1949 a knihu o Slanina a šunky George J. Nicholls v roce 1917. Nicholls byl správcem, členem rady, předsedou finančního výboru a čestným examinátorem v Institutu certifikovaných potravin.[2]

Jeho archivy pro roky 1932–1934 jsou uloženy v Národní archiv v Kew.[3]

Reference

  1. ^ „Centenary Timeline“. Časovač. Citováno 8. listopadu 2016.
  2. ^ Nicholls, George J. (1917). Slanina a šunky. Richard Clay & Sons.
  3. ^ „Charta: Institut certifikovaných potravinářů a další“. Národní archiv. Citováno 8. listopadu 2016.