Indol-5,6-chinon - Indole-5,6-quinone

Indol-5,6-chinon
Chemická struktura indol-5,6-chinonu
Molekulární model indol-5,6-chinonu
Jména
Název IUPAC
1H-Indol-5,6-dion
Identifikátory
3D model (JSmol )
ChemSpider
Vlastnosti
C8H5NE2
Molární hmotnost147,13 g / mol
Pokud není uvedeno jinak, jsou uvedeny údaje o materiálech v nich standardní stav (při 25 ° C [77 ° F], 100 kPa).
☒N ověřit (co je šekY☒N ?)
Reference Infoboxu

Indol-5,6-chinon je indolechinon, chemická sloučenina nalezená v oxidačním hnědnutí reakce ovoce, jako jsou banány, kde je zprostředkována tyrosináza polyfenol oxidáza typu tyrosin a katecholaminy vedoucí k tvorbě katechol melanin.[1] Jako mnozí chinony může podstoupit redoxní reakce prostřednictvím odpovídajícího 5,6-dihydroxyindolu.[2]

Viz také

Reference

  1. ^ Molekulární základ biosyntézy katecholaminu v plodech banánů. Práce předložená na Fakultě zemědělství, výživy a životního prostředí R.H.Smitha Hebrejské univerzity v Jeruzalémě na magisterský titul v zemědělství od Lydie Quansah, březen 2009
  2. ^ Beer, R. J. S .; Broadhurst, Tom; Robertson, Alexander. "Chemie melaninů. Část V. Autoxidace 5: 6-dihydroxyindolů". Journal of the Chemical Society (obnoveno): 1947. doi:10.1039 / JR9540001947.