Mám rád zabíjení mušek - I Like Killing Flies

Mám rád zabíjení mušek
Režie:	Matt Mahurin
Produkovaný	Matt Mahurin
Hudba od	Chris Toland
Kinematografie	Matt Mahurin
Upraveno uživatelem	Matt Mahurin
Distribuovány	THINKFilm
Datum vydání	Leden 2004 (Sundance ) 28. července 2006 (Spojené státy);
Provozní doba	78 minut
Jazyk	Angličtina

Mám rád zabíjení mušek je dokumentární film z roku 2004, který produkoval, režíroval, natáčel a editoval Matt Mahurin. Dokumentuje to Shopsins restaurace v New York City je Greenwich Village a jeho majitel a hlavní kuchař Kenny Shopsin. V letech 2002 a 2003 Mahurin následoval Shopsina ve svém posledním roce na místě, kde běžel více než 30 let. Skrz film Shopsin nabízí to, co nazývá „napůl upečenou“ filozofií, posetou vulgarizmy.^[1]

V první polovině Shopsin otevírá svoji restauraci a hovoří o své kuchyni, podnikání, zaměstnancích a zákaznících. Setkáváme se s štamgasty a přáteli, kteří jedí některé z 900 eklektických pokrmů, které připravuje, a učíme se pravidla restaurace: všichni zákazníci musí jíst, večírky čtyř a více jsou nevítané a každému, kdo dráždí majitele, se rychle ukáže dveře. Shopsinova žena a děti, které všichni pracují v restauraci, váží, jaké to je pracovat pro tohoto výstředního a občas temperamentního muže.

Ve druhé polovině filmu Shopsin ztrácí nájem a je nucen přesunout svůj podnik na větší místo v nedaleké Carmine Street. Rodina, přátelé a zákazníci se snaží pomoci s přesunem. Všechno musí jít, od stovek knoflíků a zásob až po znepokojivě vratký sporák. Znovuotevření je obrovským úspěchem. Epilog poskytuje divákům poslední pohled na Shopsinův život v následujícím roce a ukázalo se, že Shopsinova manželka zemřela, ale zdá se, že se vůbec nezměnil.

Shopsin, který se profiloval Newyorčan podle Calvin Trillin,^[2] napsal knihu z roku 2008 s názvem Carolynn Carreño Sněz mě: Jídlo a filozofie Kennyho Shopsina.^[3]

Reference

^ Dargis, Manohla (2006-07-28). „Mám rád zabíjení mušek - recenze - filmy“. The New York Times. ISSN 0362-4331. Citováno 2019-07-28.
^ Trillin, Calvin (08.04.2002). „Život a doba restaurace Greenwich Village“. ISSN 0028-792X. Citováno 2019-07-28.
^ Rosner, Helen (04.09.2018). „Vzpomínka na Kennyho Shopsina, Irascible Chef-Kinga z Dolního Manhattanu“. ISSN 0028-792X. Citováno 2019-07-25.

externí odkazy

Tento článek související s dokumentárním filmem z roku 2000 je pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to.

[1] Dargis, Manohla (2006-07-28). „Mám rád zabíjení mušek - recenze - filmy“. The New York Times. ISSN 0362-4331. Citováno 2019-07-28.

[2] Trillin, Calvin (08.04.2002). „Život a doba restaurace Greenwich Village“. ISSN 0028-792X. Citováno 2019-07-28.

[3] Rosner, Helen (04.09.2018). „Vzpomínka na Kennyho Shopsina, Irascible Chef-Kinga z Dolního Manhattanu“. ISSN 0028-792X. Citováno 2019-07-25.

[1]

[2]

[3]