Sdružení humánních porážek - Humane Slaughter Association

Sdružení humánních porážek
Logo Humane Slaughter Association.png
ZkratkaHSA
Motto„Péče za bránu farmy“
Založený1911 (1911)[1]
TypCharitativní organizace
Registrační číslo.1159690[2]
Soustředit seHumánní zabíjení hospodářských zvířat
Umístění
  • The Old School, Brewhouse Hill, Wheathampstead, Hertfordshire, AL4 8AN, Velká Británie[3]
Oblast sloužila
Spojené království a po celém světě
MetodaVýzkum a školení
Klíčoví lidé
Dr. Robert C. Hubrecht (výkonný a vědecký ředitel)[4]
Příjmy
£316,723 (2012-13)[5]
Výplaty£269,409 (2012-13)[5]
Nadace£3,910,078 (2012-13)[5]
Zaměstnanci
9[4]
webová stránkawww.hsa.org.Spojené království

The Sdružení humánních porážek (HSA) podporuje výzkum, školení a vývoj za účelem zlepšení blahobyt z hospodářská zvířata v době doprava a porážka. Na svých webových stránkách poskytuje technické informace o zacházení a zabíjení, školení zaměstnanců farmářů a veterinářů, rady vládám a průmyslu a financování vědy a technologie, aby bylo zabíjení více humánní.[6] HSA je sesterskou charitativní organizací Federace univerzit pro dobré životní podmínky zvířat.[7]

Dějiny

Rada spravedlnosti zvířat (CJA) byla založena na zasedání konaném dne 17. ledna 1911 s cílem zlepšit humánní metody zabíjení hospodářských zvířat a zabývat se zabíjením nežádoucích zvířat v zájmovém chovu.[8][9] The Vévodkyně z Portlandu byl zvolen prezidentem, lékařem Charles Reinhardt byl předsedou a romanopiscem Thomas Hardy byl členem výboru.[9][10][11][12] V roce 1928 se CJA spojila se Sdružením humánních porážek zvířat a stala se Radou spravedlnosti pro zvířata a Sdružením humánních porážek, které se nejčastěji říká „HSA“.[13] Dne 1. dubna 2016 se Asociace humánních porážek stala charitativní organizací a Rada spravedlnosti pro zvířata byla od názvu upuštěna.

Ovce na dobytčím trhu Maidstone, Kent, Anglie, Velká Británie, 1944

Na počátku 20. let představila společnost HSA a předvedla mechanický omračovač, který vedl k přijetí humánního ohromující „28 městskými částmi v Londýně a později 494 dalšími místními úřady.“ HSA pomohla zlepšit vodu, přístřeší a podmínky manipulace na trzích se zvířaty. Loboval za přepravu dobytka vlakem místo pěšky a v roce 1941 byly z tohoto důvodu vybudovány železniční tratě na hlavní jatka.[14]

HSA hrála klíčovou roli při průchodu

  • Britský zákon o porážce zvířat z roku 1933, který vyžaduje mechanické omračování krav a elektrické omračování prasat[14] (Zákon vylučoval zařízení pro chov prasat bez elektřiny, ovcí a židovského / muslimského masa.[15])
  • Britský zákon o zabíjení zvířat (prasata) z roku 1954, který vyžadoval mechanické omračování prasat mimo jatka[14]
  • Kanadské předpisy o humánním zabíjení z roku 1960, částečně inspirované demonstracemi zajatých šroubů HSA v roce 1950[13]
  • Zákaz britského živého vývozu na porážku na začátku 70. let (zrušen v roce 1975).[14]

Společnost HSA byla požádána o stanovisko k britskému zákonu o jatkách z roku 1958 a předpisům o prevenci týrání a hygieny. HSA bylo zmíněno v debatách Sněmovny lordů o britském zákoně o porážce drůbeže z roku 1967.[14]

Podpora výzkumu

Humane Slaughter Award

Cílem HSA je podpořit výzkum a vývoj metod humánnějšího zabíjení hospodářských zvířat prostřednictvím Ceny za humánní porážku, která uznává „jednotlivce nebo organizace se sídlem kdekoli na světě, jejichž práce vyústila ve výrazný pokrok v humánním zabíjení hospodářských zvířat“.[16]

Vítězové HSA's Humane Slaughter Award
RokVítězDůvodUznání
2009Craig Johnson a jeho kolegové v Massey University, Nový Zéland.[17]Výzkum ukazuje, že telata pociťují bolest při porážce bez omráčení.[17]Cena HSA byla uznána články v Nový vědec[18] a Týden,[19] stejně jako úvodník v Opatrovník,[20] naznačující, že náboženské zabíjení, včetně Shechita a dhabīḥah, není humánní.
2011Jeff Lines ze společnosti Silsoe Livestock Systems a John Ace-Hopkins ze společnosti Ace Aquatec Limited.[21]Výzkum a komercializace elektrického omračování chovaných ryb.[21]Cenu uznal Zemědělství měsíčně národní[22] a Rybí stránka.[23]
2012Ohromující a zabijácká skupina u University of Bristol škola veterinárních věd.[24]Výzkum několika témat v oblasti humánního zabíjení, včetně zabíjení řízenou atmosférou pro drůbež a zlepšení elektrického omračování; vzdělávací programy; vstup do vědeckých přezkumů, které formují právní předpisy.[24]Cenu uznala univerzita v Bristolu,[25] Veterinární záznam,[26] Místo pro drůbež,[27] WATT Global Media,[28] Časopis obchodů s masem online,[29] a Farmáři týdně.[30]
2013IRTA / UAB Animal Welfare Research Group, Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) / Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).[31]Výzkum témat, jako je omračování prasat, ovcí, drůbeže a králíků humánnějším plynem; vzdělávací programy; poskytování informací o vládní politice.[31]

Stipendia

HSA poskytla celkem 48 stipendií Dorothy Sidley po 2 000 liber „, aby umožnila studentům nebo praktikantům v tomto odvětví uskutečnit projekt, který je jasně zaměřen na zlepšení životních podmínek potravinových zvířat na trzích, během přepravy nebo při porážce.“ Podporovaný výzkum zahrnoval dobré životní podmínky ovcí přepravovaných na moři, způsoby manipulace s drůbeží, odmítání jatečně upravených těl při náboženských vraždách a omračování alpaky v zajetí.[32]

V roce 2011 HSA poskytla stipendium pro výzkumné vzdělávání pro PhD výzkum Jessice Hopkinsové z Scottish Agricultural College za zkoumání humánních mechanických metod zabíjení nemocných nebo zraněných kuřat v nouzových situacích na farmách, což je zdokonalení cervikální dislokace, o kterém se předpokládá, že není zcela humánní.[33][34][35][36] Výzkum byl představen na několika konferencích.[37]

Granty

Stodola pro dobytek na farmě Timber Lane Farm, Holmewood, Anglie

HSA nabízí granty „na základní výzkum a další projekty zaměřené na zlepšení životních podmínek zvířat během přepravy, na trzích a při porážce“. Minulé granty se zabývaly mimořádnými událostmi v přepravě hospodářských zvířat, sledováním omračování atmosféry drůbeže a omračováním elektrického proudu mořského vlka.[38]

Konference

Workshop HSA z roku 2004 v Lochearnhead Skotsko předvedlo elektrický omračovač pro chované pstruhy. Elektrické omračování chovaných ryb je od té doby široce přijímáno alespoň ve Velké Británii.[13]

V roce 2011 na oslavu svého sté výročí roku uspořádala HSA sympozium „Nedávné pokroky v dobrých životních podmínkách zvířat při porážce“, kterého se zúčastnilo 250 lidí z celého světa.[39][40] Akce obsahovala více než tucet prezentací, včetně jedné od Temple Grandin.[41]

V roce 2013 svolal HSA seminář o omračování při nízkém atmosférickém tlaku (LAPS),[42][43] návrh zabít kuřata nasátím vzduchu z komory v průběhu 5 minut. Nedostatek kyslíku vyvolává bezvědomí bez zvýšení srdeční frekvence a mozkové aktivity, která se podobá stavu spánku před smrtí.[44]

Školení a poradenství

HSA nabízí školení pro zemědělce (velké, malé a kutilské), pracovníky na jatkách a studenty.[45] Zde je například podmnožina školení, která HSA provedla v letech 2009–2010:[46]

  • výuka významného britského chovatele a zpracovatele kachen o humánním zabíjení nemocných a zraněných ptáků na farmě
  • školení zpracovatele drůbeže v Thajsku, britského zpracovatele krůt, dvou maloobchodních závodů na zpracování červeného masa a zpracovatele prasat
  • školení producenta lososů v Norsku a chovatelů pstruhů duhových ve středním Skotsku
  • Pět drobný farmář kurzy dobrých životních podmínek drůbeže a šest kurzů omračování pro prasata v zajetí.

Vzdělávací materiály HSA získaly International Visual Communications Awards v letech 1995 a 2000 a Meat Industry Awards Training Initiative of the Year, Poultry Welfare v roce 2006.[47]

HSA také poskytuje poradenství producentům masa, vládám a akademickým pracovníkům. Na žádost výrobce nebo maloobchodníka provádí kontroly na jatkách a na trzích s hospodářskými zvířaty s cílem posoudit dobré životní podmínky zvířat a navrhnout zlepšení.[48]

Viz také

Reference

  1. ^ „About The HSA“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  2. ^ „Sdružení humánních porážek, zlepšování standardů dobrých životních podmínek zvířat při porážkách, na trzích a během přepravy“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  3. ^ „Kontaktujte HSA“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  4. ^ A b „Zaměstnanci HSA“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  5. ^ A b C „Péče za brány farmy: Výroční zpráva Asociace humánních porážek 2012–2013“ (PDF). Sdružení humánních porážek. p. 13. Citováno 1. července 2014.
  6. ^ "Naše práce". Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  7. ^ „International Development: UFAW - the International animal Welfare Science Society“. Federace univerzit pro dobré životní podmínky zvířat. Archivovány od originál dne 18. června 2015. Citováno 1. července 2014.
  8. ^ "Historie HSA". Sdružení humánních porážek.
  9. ^ A b „HSA Centenary 2011“. Sdružení humánních porážek.
  10. ^ Millgate, Michael. (1989). Život a dílo Thomase Hardyho. Macmillan Press. p. 383. ISBN  978-0-333-46167-9
  11. ^ Rixson, Derrick. (2000). Historie obchodování s masem. Nottingham University Press. p. 242. ISBN  978-1897676318
  12. ^ Lee, Paula Young. (2008). Maso, modernost a vzestup jatek. University of New Hampshire Press. p. 108. ISBN  978-1-58465-698-2
  13. ^ A b C „Newsletter Humane Slaughter Association březen 2011“ (PDF). Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  14. ^ A b C d E "Historie HSA". Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  15. ^ Leese, Arnold. „Legalizovaná krutost Shechity: Židovská metoda zabíjení dobytka“. Citováno 1. července 2014.
  16. ^ „Humane Slaughter Award“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  17. ^ A b „Vítěz ceny Humane Slaughter poskytuje důkazy o bolesti při porážce bez omráčení“ (PDF). Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  18. ^ Coghlan, Andy (13. října 2009). „Zvířata pociťují bolest náboženského zabíjení“. Nový vědec. Citováno 1. července 2014.
  19. ^ Edwards, Tim (16. října 2009). „Důkaz bolesti vede k výzvám k zákazu rituálního zabíjení“. Týden. Citováno 1. července 2014.
  20. ^ Rutherford, Adam (15. října 2009). „Výdej způsobující bolest“. Opatrovník. Citováno 1. července 2014.
  21. ^ A b „Sdružení Humane Slaughter vyhlašuje na Mezinárodním sympoziu dvě ocenění“ (PDF). Sdružení humánních porážek. 12. července 2011. Citováno 1. července 2014.
  22. ^ „Sdružení Humane Slaughter vyhlašuje na Mezinárodním sympoziu dvě ocenění“. Zemědělství měsíčně národní. 12. července 2011. Citováno 1. července 2014.
  23. ^ „Ocenění za obětování dobrých životních podmínek ryb“. Rybí stránka. 5M Publishing. 13. července 2011. Citováno 29. března 2014.
  24. ^ A b „HSA vyhlašuje cenu za významný pokrok v humánním zabíjení“ (PDF). Sdružení humánních porážek. 19. července 2012. Citováno 1. července 2014.
  25. ^ „Skupina Vet School získala ocenění za významný pokrok v humánním zabíjení“. University of Bristol. 24. července 2012. Citováno 1. července 2014.
  26. ^ „Cena oceňuje příspěvky k pokroku v humánním zabíjení“. Veterinární záznam. 171 (4). 2012. doi:10.1136 / vr.e5034.
  27. ^ „HSA vyhlašuje cenu za pokrok v humánním zabíjení“. 5M Publishing. Místo pro drůbež. 20. července 2012. Citováno 1. července 2014.
  28. ^ „Dobré životní podmínky drůbeže, výzkum zabití uznán“. WATT Global Media. 9. srpna 2012. Citováno 1. července 2014.
  29. ^ Mileham, Arabella (24. července 2012). „Přední škola veterinářů vyhrála cenu za humánní porážku“. Časopis obchodů s masem online. Citováno 1. července 2014.
  30. ^ „Cena za ohromující tým Bristolské univerzity“. Farmáři týdně. 24. července 2012. Citováno 1. července 2014.
  31. ^ A b „HSA vyhlašuje cenu za významný pokrok v humánním zabíjení“ (PDF). Sdružení humánních porážek. 10. července 2013. Citováno 1. července 2014.
  32. ^ „Stipendia Dorothy Sidleyové“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  33. ^ „HSA uděluje sté stipendium na vývoj humánních mechanických metod zabíjení kuřat“ (PDF). Sdružení humánních porážek. 27. května 2011. Citováno 1. července 2014.
  34. ^ „HSA uděluje stipendium na školení v oblasti výzkumu“. Veterinární záznam. 168 (23). 2011. doi:10.1136 / vr.d3554.
  35. ^ „Stipendium pro humánní metody usmrcování kuřat“. 5M Publishing. Místo pro drůbež. 27. května 2011. Citováno 1. července 2014.
  36. ^ „UK - Killing slepice“. Zprávy o obchodu s masem denně. 17. června 2011. Archivovány od originál dne 10. prosince 2011. Citováno 1. července 2014.
  37. ^ „Stipendium na sté výročí výzkumu HSA“. Sdružení humánních porážek. 14. září 2013. Citováno 1. července 2014.
  38. ^ „Granty“. Sdružení humánních porážek. Archivovány od originál dne 24. října 2014. Citováno 1. července 2014.
  39. ^ "Výzkum". Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  40. ^ Sborník z HSA Centenary International Symposium: „Nedávné pokroky v dobrých životních podmínkách zvířat při porážce“, Historic Dockyard, Portsmouth, Velká Británie, 2011. Portsmouth, Velká Británie: Federace univerzit pro dobré životní podmínky zvířat. 2012.
  41. ^ „HSA Centenary International Symposium (30. června - 1. července 2011, Portsmouth UK)“ (PDF). Národní rada pro péči o hospodářská zvířata. Citováno 1. července 2014.
  42. ^ „Nová ohromující metoda ukazuje potenciál“. Sdružení humánních porážek. 14. října 2013. Citováno 1. července 2014.
  43. ^ "Nová ohromující metoda může nabídnout sociální výhody". Veterinární záznam. 173 (16). 2013. doi:10.1136 / vr.f6382.
  44. ^ Coghlan, Andy (7. listopadu 2013). "Snižte tlak vzduchu, abyste slepicím poskytli smrt bez stresu". Nový vědec. Citováno 1. července 2014.
  45. ^ „Školení a vzdělávání“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.
  46. ^ „Péče za brány farmy: Výroční zpráva Asociace humánních porážek 2009–2010“ (PDF). Sdružení humánních porážek. p. 9. Citováno 1. července 2014.
  47. ^ „HSA Education & Training“ (PDF). Sdružení humánních porážek. p. 2. Citováno 1. července 2014.
  48. ^ „Poradenství v oblasti dobrých životních podmínek zvířat“. Sdružení humánních porážek. Citováno 1. července 2014.