Huaniu - Huaniu
Hainiu | |
---|---|
![]() Nezralé jablko Huaniu | |
Rod | Malus |
Hybridní původ | Red Delicious; Ralls Genet; Golden Delicious |
Kultivar | Huaniu |
Původ | Město Huaniu, Maiji District, Tianshui (1956) |

Huaniu, také známý jako Čínská červená Delicious je jablečný kultivar pocházející z Číny. Je pojmenován po Město Huaniu, Tianshui, kde byl poprvé vysazen jako hybrid 10 odrůd jabloní, včetně Red Delicious, Golden Delicious a Rally Janet v roce 1956.[1] V roce 1965 poslali farmáři Huaniu dvě krabičky jablek Předseda Mao aby mu vyjádřili úctu. Mao poděkoval vesničanům a poznamenal, že má velmi rád chuť jablka. Téhož roku byla jablka vyvezena do Hongkong. Na krabici bylo uvedeno jméno vesnice Huaniu a jablka byla upřednostňována před americkým dováženým Red Delicious. Od té doby jsou jablka Huaniu v Číně dobře známá.[2]Jablko má sladkou chuť srovnatelnou s Fuji jablka.[3] Jablka mají obsah rozpustné pevné látky 12,5-14%, obsah cukru 1,86% a obsah kyseliny jablečné 0,08%.[4][5]
V dnešní době se pěstuje na jihovýchodě provincie Gansu Tianshui[6][3][7] a v Shanxi.[8]
Černý diamant
Volala řada jablek Huaniu Černý diamant má tmavě fialovou barvu kvůli vysokému přílivu UV záření a nižší teplotě v noci v místě, Nyingchi, Tibet.[9]
Reference
- ^ „花 牛 蘋果 和 蛇果 的 區別“.
- ^ „天水 花 牛 蘋果 、 美國 蛇果 、 日本 富士 堪稱 世界 三大 著名 蘋果 品牌?“.
- ^ A b „花 牛 镇“. www.maiji.gov.cn.
- ^ „天水 的 花 牛 蘋果 你 了解 多少!“.
- ^ „天水 花 牛 蘋果“.
- ^ Xiaoying, Yao a kol. „Huaniu Apple in Southeast Gansu: The Correlation Between Yield and Quality and Meteorological Factors.“ Bulletin čínské zemědělské vědy 4 (2018): 20.
- ^ Xuqing, ty a Sun Wenxiang. „Hodnocení obchodní výkonnosti společnosti Huaniu Apple Enterprise v metodě DEA založené na okrese Tianshui Maiji.“ Forestry Economic Review 2 (2014): 15.
- ^ Xiaobo, Z., & Jiewen, Z. (2008). Srovnávací analýzy aroma jablek pomocí pole senzorů oxidu cínu a plynu a GC / MS. Chemie potravin, 107 (1), 120–128. doi: 10.1016 / j.foodchem.2007.07.071
- ^ „Toto extrémně vzácné jablko vypadá jako něco z pohádky“. TODAY.com.