Hroar ​​Dege - Hroar Dege

Hroar ​​Dege (1920 - 2. září 2003) byl norský restaurátor.

Volal z Cicignonu dovnitř Fredrikstad a strávil několik let v zahraničí. Po návratu do Norska v roce 1960 působil jako manažer restaurace Frascati, výkonný ředitel společnosti Norsk matsentrum od roku 1966 a do restaurace 3 Kokker nastoupil v roce 1969. Jako uznávaný autor jídel a vín, zejména v 90. letech po odchodu z restauračního provozu, mu byla udělena Řád za zásluhy o zemědělství a byl rytířem, první třídou Řád svatého Olava.[1][2][3]

Reference

  1. ^ Bistrup, Rie (19. března 1994). „Forbrødring og froskelår“. Aftenposten (v norštině). p. 36.
  2. ^ Kagge, Stein (4. září 2003). „Hroar ​​Dege“. Aftenposten (v norštině). p. 33.
  3. ^ Skogseth, Arvid (10. září 2003). „Hroar ​​Dege“. Aftenposten (v norštině). p. 31.