Howietoun Fishery - Howietoun Fishery

Souřadnice: 56 ° 04'22 ″ severní šířky 3 ° 57'11 ″ Z / 56,072750 ° N 3,953178 ° W / 56.072750; -3.953178

Howietoun Fishery
Rybářská farma Howietown - geograph.org.uk - 434968.jpg
Umístění
Stirling, Skotsko

FK7 9QH
Informace
Otevřeno1873
ZakladatelSir James Maitland
ÚřadUniversity of Stirling

Howietoun Fishery vytvořil (a) Sir James Ramsay Gibson Maitland; to je viktoriánský rybí farma který se specializoval na studium pstruh a losos zemědělství a dodávány živé ova a ryby v celosvětovém měřítku.[1]

Sir James Maitland

Sir James Maitland, 4. Baronet z Barntonu, Sauchie a Bannockburnu,[2] spolu se svou ženou Fanny se v roce 1873 přestěhovali do Craigend House na Sauchie Estate.[1] Po svém příjezdu začal experimentovat s rybí kulturou, zajímal se o úspěšné chovu ryb stejným způsobem jako zvířata, toto experimentování mělo pomoci doplnit řeky a jezera, na kterých často lovil.[1] Howietoun byl pro Maitland dobrou polohou pro chov ryb kvůli jeho těsné blízkosti Loch Coulter a stálému proudu čerstvé vody, kterou dodávala.[1] Pro trh neexistovala žádná technologie, která by umožňovala udržitelnost; do dubna 1875 však Maitland našel fungující systém a podařilo se mu vyprodukovat 2 000 pstruhů.[1]

Metoda

Maitlandova metoda chovu ryb byla produktem pokusů a omylů, protože v té době neexistovala žádná teorie, choval osmileté ryby jako chovatele a samicím svlékl vajíčka a sbíral samce mlíčí v říjnu.[1] Maitland vyvodil, že mladé ryby se rozmnožily, aby ustoupily slabým potomkům, k získání silných potomků bylo nutné použít zralé ryby.[2]

Vejce byla přenesena do násadových boxů, které Maitland navrhl poté, co se vejce vylíhla, potěr byl přemístěn do odchovných boxů a jakmile byly dostatečně velké, znovu se přesunuly do prkenných rybníků.[1] Balení a přeprava živých vajíček v té době bylo přebalení v naději, že cestu přežije dost, Maitland revidoval, jak by měly být přepravovány živé vajíčka a ryby.[2]

Maitland pracoval na průtoku vody v rybnících, stavěl stavidla, přehradu a mycí síta, aby kontroloval množství vody a také to, co teklo vodou do rybníků.[2]

Strava ryb byla důležitým faktorem a Maitland vyzkoušel několik různých možností, ovčí srdce, králičí játra a koňskou slezinu, které při požití pstruhy způsobují slepotu a nutriční šedý zákal, než se držel stravy z koňského masa, korýšů a vajec.[2]

Po celou dobu svého působení v Howietounu Maitland pečlivě psal zprávy o rybách, shromažďoval a zaznamenával co nejvíce informací o rybách a všechny jeho experimenty byly dobře zdokumentovány.[2] Maitland se držel klasické vědecké metody, byla sledována jedna proměnná, která byla změněna, experiment byl pozorován a zaznamenán, poté byly zaznamenány výsledky.[2] Právě tato přesná metoda výzkumu v oblasti šlechtění a optimálních podmínek pro chov, chov a přepravu učinila Maitlandovu práci tak revoluční.[2] Právě tento vědecký přístup k chovu ryb získal Maitland titul otce vědecké akvakultury.[2]

Přeprava

Maitland pracoval na způsobu, jak úspěšně přepravit živé vajíčka Howietouna po celém světě, trvalo to tři pokusy, ale přišel s řešením izolovat drahocenný náklad tak, aby teplota příliš kolísala.[2] Wellington, Dunedin a Otago všichni obdrželi úspěšné zásilky živých vajíček ve speciálně vyrobených přepravních bednách, které navrhla Maitland,[2] zásilka obsahovala 200 000 lososích vajíček a 30 000 Loch Levenských pstruhů, které dorazily v roce 1885.[3]

Ocenění

Práce Maitlanda na Howietounském rybářství znamenala, že mu bylo v letech 1883 a 1885 uděleno několik diplomů z rybářské kultury a dvě zlaté medaile. Mezinárodní rybářské výstavy, Edinburgh.[2]

Howietoun Fishery

Poté, co Maitland zemřel v roce 1897, přešel rybolov na jeho dceru Mary Steel-Maitland a jejího manžela, Arthur Steel-Maitland.[1] Poté byla sloučena do společnosti Northern Fisheries Company v roce 1914, přičemž rodina Maitlandů si ponechala 50% akcií pro rybolov a další akcie patřící Williamovi McNicolovi a Peteru Duncanovi Mallochovi.[1] Rybolov prodala rodina Maitlandů v roce 1967 a v roce 1979 se stala součástí Institutu akvakultury při University of Stirling.[1]

Budovy

Stránka je rozdělena na dvě části s inkubátor být pár kilometrů od loviště.[1] Pozemek se skládá ze stodoly, dvou dvojdomků, skladu krmiv, líhně, expedice a altánku (budova zapsaná do seznamu B).[1]

Dědictví

Většina pstruhů obecných doplňujících se v jezerech ve Skotsku se dosahuje populací od společnosti Howietoun.[2]

Další čtení

Historie Howietouna I. část (1887) Sir James Maitland

Reference

  1. ^ A b C d E F G h i j k l Howietoun Fishery. University of Stirling Library: MKW Design Partnership. 1998. s. 1–32.
  2. ^ A b C d E F G h i j k l m Příběh Howietouna. Archiv University of Stirling: Publikace institutu akvakultury, University of Stirling. 1989. s. 11–55. ISBN  090163686X.
  3. ^ Maitland, James (1887). Dějiny Howietouna I. část. Archiv University of Stirling: J. R. Guy, sekretář Howietoun Fishery, Stirling. s. 1–278.

externí odkazy

Howietounova rybářská sbírka na University of Stirling ArchivesSbírka Ramsay-Steel-Maitland v National Records of Scotland