Holy Cow Casino and Brewery - Holy Cow Casino and Brewery

Holy Cow Casino and Brewery
Holy Cow Casino.JPG
Bývalá budova Svaté krávy v roce 2011.
Umístění Las Vegas, Nevada 89104
Adresa 2423 Las Vegas Blvd Jižní[1]
Datum otevření1992[2][3]
Uzávěrka22. března 2002; Před 18 lety (22. března 2002)
Typ kasinaPozemní
MajitelBig Dog's Hospitality Group
Předchozí jménaFoxy's Deli (1955–1975)
Foxy's Firehouse (1976–1988)
Renovovaný v1976
1992
Souřadnice36 ° 08'38 ″ severní šířky 115 ° 09'25 ″ Z / 36,143830 ° N 115,157018 ° W / 36.143830; -115.157018Souřadnice: 36 ° 08'38 ″ severní šířky 115 ° 09'25 ″ Z / 36,143830 ° N 115,157018 ° W / 36.143830; -115.157018
Roční objem výroby2,200 USA pivní sudy (2,600 HL )
Ostatní produktyPivo
Aktivní piva
názevTyp
Prémiový ležákLežák
Prémiové světloNízký obsah alkoholu Ležák
Světlé pivoLežák
BlondýnkaLežák
NávrhLežák
Ležák (modrý)Ležák
Bitter (červená)Hořký Ležák
TlustýTlustý
JasnýLežák
Sezónní piva
názevTyp
První sklizeňSpeciální Ale

Svatá krávo! Kasino a pivovar (dříve Foxy's Firehouse) byl místní kasino a minipivovar[3] na jihu Las Vegas Boulevard, severně od Las Vegas Strip, v Las Vegas, Nevada. Objekt začal v roce 1955 jako Foxy's Deli, který fungoval až do svého uzavření v roce 1975. O rok později byla budova znovu otevřena jako kasino s názvem Foxy's Firehouse, které bylo později uzavřeno v roce 1988. Tom „Velký pes“ Wiesner koupil budovu a znovu ji otevřel jako kasino Holy Cow v roce 1992. Wiesner přidal minipivovar následující rok, čímž se Holy Cow stal prvním pivovarem otevřeným v Las Vegas.[4] Wiesner přesvědčil stát, aby změnil své zákony, které zakazovaly provozování pivovarů v Las Vegas.

Pivovar získal několik ocenění za svá piva, ačkoli nemovitost byla nakonec uzavřena v březnu 2002, kvůli poklesu cestovního ruchu způsobenému Útoky z 11. září. V průběhu roku 2005 byla budova využívána jako prodejní kancelář pro dva samostatné výškové byty, včetně Ivana Las Vegas, který měl nahradit Svatou krávu, než byl později v tomto roce nakonec zrušen. Svatá kráva byla zničena v dubnu 2012 a stavba dvoupatrového domu Walgreens prodejna začala na nemovitosti v roce 2014.

Dějiny

Objekt začal jako Foxy's Deli, který otevřel Abe Fox (1914–2004) v dubnu 1955. Lahůdky byly první restaurací na Las Vegas Strip umožnit černochy a byl oblíbený mezi celebritami, místními vedoucími podniků a turisty kvůli čerstvému ​​jídlu, které se denně dopravovalo z Los Angeles. Lahůdky byly uzavřeny v roce 1975 poté, co je Fox prodal.[5][6] O rok později se z budovy stalo kasino Foxy's Firehouse, které bylo následně uzavřeno v roce 1988.[7]

V roce 1989 Tom „Velký pes“ Wiesner a jeho partneři prodali Marina Hotel na Kirk Kerkorian. Wiesner použil peníze z hotelového prodeje na nákup uzavřeného kasina Foxy Firehouse.[8] Wiesner dvoupatrovou budovu znovu otevřel[8] jako svatá kráva! v březnu 1992.[9] O rok později byl přidán minipivovar.[3] Svatá kráva byla prvním minipivovarem, který se otevřel v Las Vegas.[1][10] Do té doby dlouholeté zákony bránily provozovat ve městě pivovary.[11] Wiesner však přesvědčil stát, aby změnil své zákony, aby umožnil provoz místních pivovarů.[8]

Svatá kráva fungovala jako součást Wiesnerova Big Dog's Hospitality Group, který se skládal z řetězce místních barových restaurací.[12][10] Svatá kráva byla známá svou 14 stop vysokou laminát Holsteinská kráva socha, která měla sluneční brýle a spočívala na předním vchodu do budovy.[12][9][13][14] Exteriér budovy představoval nástěnné malby skvrnitých černo-bílých krav Wisconsinského mléka.[8] V jednu chvíli, Harry Caray, hlasatel Chicago Cubs který byl známý svým výrokem "Svatá krávo!" během vysílání navštívil kasino a pivovar Holy Cow a podepsal zeď klubu s jeho podpisem.[15]

V červnu 1996 byly oznámeny plány na renovaci budovy a přejmenování na Chicago-Chicago Casino, při zachování pivovaru. Kasino Svaté krávy mělo být rozšířeno a měla být přidána restaurace s názvem Big Dog's Chop House.[16] V roce 1998 Zagat zahrnoval Svatou krávu na svůj seznam „nejlepších amerických jídel“.[17]

Svatá kráva trpěla poklesem cestovního ruchu způsobeným následky Útoky z 11. září.[18][19] The Holy Cow closed on March 22, 2002,[12][9] s výjimkou pivovaru, který pokračoval v provozu. Big Dog's Hospitality Group plánovala nakonec přesunout pivovarnické operace do společnosti Draft House Barn & Casino v Severní Las Vegas.[18] Socha krávy o délce 14 stop byla prodána za 2200 dolarů Jimovi Marshovi, který vlastnil několik kasin a prodejců automobilů v Nevadě. Marsh postavil sochu krávy na svou Longstreet hotel-kasino v Údolí Amargosa, Nevada.[14][20]

Pozdější vývoj

V roce 2004 byly oznámeny plány nahradit Svatou krávu kondominiovou věží ve výši 700 milionů dolarů, která se jmenuje The Summit, kterou bude financovat australský vývojář Victor Altomare.[21] V lednu 2005 byla svatá kráva přeměněna na prodejní kancelář v hodnotě 1 milionu dolarů pro další kondominiový projekt společnosti Altomare, Liberty Tower.[22] Později v roce 2005 Ivana Trumpová stal se spojován se Summitem, který byl přejmenován na Ivana Las Vegas.[23] Trump přidal růžové markýzy do budovy Svaté krávy, když byla znovu otevřena jako dočasná prodejní kancelář pro Ivana Las Vegas, která byla nakonec v tomto roce zrušena.[24][25]

V září 2007 koupil nemovitost za 47 milionů $ Steven Johnson, investor z Arizony, prostřednictvím své společnosti Aspen Highlands Holdings, LLC. Mnoho z Johnsonových nemovitostí v Las Vegas bylo vyvinuto Walgreens obchody, i když řekl, že se nerozhodl o svých plánech s majetkem Svaté krávy.[26] V dubnu 2008 se pro nemovitost plánoval obchod Walgreens. Kvůli vysokým nákladům na pozemek doufal Johnson, že prodá letecká práva k nemovitosti, což ostatním umožní vybudovat kasino a výškový hotel nebo kondominium na vrcholu obchodu Walgreens.[27]

V červnu 2009 plánovala Aspen Highlands herní a maloobchodní centrum na pozemku, který by byl podobný Times Square. Nový projekt by zahrnoval dvoupodlažní centrum s rozlohou 3 450 m2) podlahové plochy a 940 čtverečních stop (840 m)2) kasino, restaurace, taverna a Walgreens. Aspen Highlands plánoval demolovat Svatou krávu, jakmile bude nový projekt schválen, s plánovaným otevřením na podzim 2010. Nový projekt navrhne architekt Albuquerque George Rainhart a bude obsahovat uvítací ceduli ve tvaru půlměsíce, která by označil bránu do hranic města Las Vegas. Zpočátku bylo navrženo označení 547 stop, ale pro tuto dobu bylo staženo, protože se to považovalo za neekonomické stavět a kvůli jeho výšce bylo proti plánovací komisi v Las Vegas.[19]

V červenci 2009 získala Aspen Highlands pro projekt schválení plánovací komise. Schválen byl také 98 stop vysoký, 11 210 čtverečních stop znak a video obrazovka.[28] Projekt získal další souhlas městské rady v Las Vegas v srpnu 2009.[29] Budova Svaté krávy byla zbořena koncem dubna 2012.[15][30] V roce 2014 byla zahájena stavba dvoupatrového obchodu Walgreens v bývalém majetku Svaté krávy.[23]

Piva

Pivovar měl kapacitu 2200 bbl za rok.[2] V roce 1993, svatá kráva! získal zlatou medaili za své klasické anglické světlé pivo, následované bronzovými medailemi v letech 1994 a 1996 za červené pivo a Black Lab stout.[31] V červnu 1997 patřil Amber Gambler společnosti Holy Cow! Mezi nejlépe pojmenovaná piva na Mezinárodním pivním festivalu v Las Vegas, kde bylo odebráno více než 100 ručně vyráběných piv z celých Spojených států.[32] Pivovar také získal ocenění od Velký americký pivní festival.[10] V březnu 1998 byla uvařena 800. várka piva Holy Cow.[33] V době uzavření Svaté krávy! Dodal pivovar pivo do dalších pěti nemovitostí ve vlastnictví skupiny Big Dog's Hospitality Group.[18] Holy Cow nabídla následující piva:

  • Krémové pivo[4]
  • Amber Gambler Pale Ale[4]
  • Rebel Red Red Ale[4]
  • Vegas Gold Hefe Weiss[4]
  • IPA[4]
  • Sweet Stout[2][4]
  • Angličtina Brown Ale[4]
  • Hefeweizen[2]

Reference

  1. ^ A b Whitely, Joan (14. června 2000). „Něco se vaří“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 21. října 2002.
  2. ^ A b C d „Pivo mě!“. beeme.com. 2008-09-01. Citováno 6. srpna 2009.
  3. ^ A b C Smith, Hubble (4. srpna 1998). „Eklektické ležáky a zábava pomáhají prosperovat minipivovary“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 19. června 2003.
  4. ^ A b C d E F G h „Recenze Holy Cow! Casino, Cafe & Brewery“. Listopadu 1996. Citováno 6. srpna 2009.
  5. ^ „Fox, majitel populární Las Vegas Boulevard deli Foxy's, umírá“. Las Vegas slunce. 21. prosince 2004. Citováno 4. dubna 2017.
  6. ^ „Abe Fox Obituary“. Las Vegas Review-Journal. Citováno 4. dubna 2017.
  7. ^ "Foxy's Firehouse". Vintage Las Vegas. Citováno 4. dubna 2017.
  8. ^ A b C d Burbank, Jeff (2014). "Svatá krávo!". Ztratil Las Vegas. Knihy pavilonu. str. 88–89. ISBN  978-1-90981-503-2.
  9. ^ A b C „Vegas kasino, zavřít pivovar“. Las Vegas slunce. 22. března 2002. Citováno 4. dubna 2017.
  10. ^ A b C Scheid, Jenny; Scheid, Jeff (5. srpna 2001). „Začněte nahoře: Severní konec Stripu má všechny své kouzlo.“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 7. září 2002.
  11. ^ „K čemu slouží tvoje pravá ruka?“. Las Vegas Review-Journal. 8. srpna 2016. Citováno 4. dubna 2017.
  12. ^ A b C Smith, Hubble (2002-03-23). „Svatá krávo! Vydejte se na pastvu“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 5. března 2003.
  13. ^ "Svatá krávo". Vintage Las Vegas. Citováno 4. dubna 2017.
  14. ^ A b Brean, Henry (5. června 2005). „Nákupčí: Pro Nevadana, který investoval miliony v malých městech, je historie věcí“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 7. června 2005.
  15. ^ A b Martin, Bradley (7. srpna 2013). „Drželi se kletby Chicago Cubs Holy Holy Cow?“. Jedlík. Citováno 4. dubna 2017.
  16. ^ „Monte Carlo debutuje na Market Street, Dragon Noodle“. Las Vegas slunce. 22. června 1996. Citováno 4. dubna 2017.
  17. ^ „Harrah's nedělní brunch přidává šampaňské“. Las Vegas Review-Journal. 17. července 1998. Archivovány od originál 23. srpna 2000.
  18. ^ A b C Leong, Grace (12. dubna 2002). „Pivovar Strip bojuje s vystěhováním, oči se pohybují“. Las Vegas slunce. Citováno 4. dubna 2017.
  19. ^ A b Green, Steve (17. června 2009). „Maloobchodní, herní centrum plánováno v nemovitosti Las Vegas Blvd.“. Las Vegas slunce. Citováno 4. dubna 2017.
  20. ^ Curtis, Lynnette (4. listopadu 2012). „Hovězí maso s lidmi?. Las Vegas Review-Journal. Citováno 17. března 2017.
  21. ^ Jones, Chris (21. srpna 2004). „Duo nastaví pohledy do nebe“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 7. listopadu 2004.
  22. ^ Smith, Hubble (27. ledna 2005). "923 stop dlouhý byt OK Strip". Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál 16. listopadu 2005.
  23. ^ A b Segall, Eli (2014-08-13). „Dlouho opuštěný roh bulváru Las Vegas a Sahary dostávají Walgreens“. VegasInc. Citováno 23. listopadu 2015.
  24. ^ Curtis, Anthony (09.05.2014). „Otázka dne 9. května 2014“. Las Vegas poradce. Citováno 6. května 2016.
  25. ^ Curtis, Anthony (2012-04-30). „Otázka dne 30. dubna 2012“. Las Vegas poradce. Citováno 6. května 2016.
  26. ^ Nakashima, Ryan (19. října 2007). „Muž z Arizony kupuje kus Las Vegas Strip za 47 milionů dolarů“. Associated Press. Citováno 17. března 2017.
  27. ^ Benston, Liz (1. dubna 2008). "Strip biz bude prodávat Alka-Seltzer, ne glamour: Drogerie, možná jsou plánovány byty pro drahé místo". Las Vegas slunce. Citováno 4. dubna 2017.
  28. ^ Choate, Alan (13. července 2009). „Pro kasino je plánována velká cedule“. Las Vegas Review-Journal. Citováno 4. dubna 2017.
  29. ^ Choate, Alan (6. srpna 2009). „Rada schvaluje plány pro kasino, 98 stop dlouhý nápis na severním konci Stripu“. Las Vegas Review-Journal. Citováno 4. dubna 2017.
  30. ^ „Demolice kasina Holy Cow - Las Vegas Strip“. Roy Vegas. 1. května 2012. Citováno 4. dubna 2017.
  31. ^ Smith, Hubble (24. srpna 1998). „Microbrews vděčí za úspěch originalitě“. Las Vegas Review-Journal. Archivovány od originál dne 15. září 2000.
  32. ^ Stevens, Muriel (1. července 1997). „Kyvadlová doprava skvělá pro víkendové cestování na dovolenou“. Las Vegas slunce. Citováno 6. dubna 2017.
  33. ^ „Vats all folks“. Las Vegas Review-Journal. 11. března 1998. Archivovány od originál 2. října 1999.