Holihan Brothers - Holihan Brothers

Holihan Brothers z Lawrence, Massachusetts. začínal jako producent whisky v roce 1856. Provozovali pivovar Diamond Spring Brewery od roku 1912 až do doby Zákaz a poté se otevřeli po prohibici v roce 1933. Produkovali pivo a pivo pod štítky Holihan's a Diamond Spring. Společnost také vyráběla sódu od roku 1917.

Tištěná reklama od Holihan Brothers, Lawrence, Mass. 1908 - reklama na jejich hnědé silné pivo.

Dějiny

Kořeny jako lihovar na whisky

Společnost byla založena v roce 1856 v Lawrence v Massachusetts Patrickem Holihanem, dvacet pět let starým irským imigrantem, a jeho bratrem Peterem, jako obchodníkem s potravinami a lihovarem, P&P Holihan aka Holihan Brothers.[1] Lihovarník byl prodán asi v roce 1880 po smrti Patricka Holihana a zastavil výrobu, jen aby ho koupili jeho tři synové a znovu se otevřel jako lihovar na whisky.

Jejich firma nesla obecnou řadu alkoholických nápojů, včetně dvou značek, o nichž tvrdili, že jsou proprietární, „Banquet Pure Rye“ a „Old 56“, druhé pravděpodobně pro rok, kdy jejich otec a jeho bratr založili podnik.[2]

Jejich zařízení bylo na 427 Common Street poblíž rohu ulice Hampshire. Tato budova byla zjevně stržena v roce 1973.

Založení pivovaru

V roce 1912 tři synové Holihan, James, Joseph a Charles, otevřeli pivovar na pozemku zakoupeném poblíž rohu ulic Andover a Beacon v jižním Vavřinci. Říkali mu pivovar Diamond Spring Brewery, v odkazu na pramen, který se již na tomto místě nachází, dříve na farmu Knowles. V roce 1917 se pomocí pramenité vody jako základny rozvětvili na nealkoholické nápoje.[3]

Post-prohibice

Pivovar měl veřejnou „výčepní místnost“, která byla k dispozici pro veřejné funkce.[4]

V posledních letech byl pivovar Diamond Spring Brewery smluvním sládkem pro jiné značky. Pivovar byl umístěn na 50 Diamond Street. To bylo uzavřeno v roce 1970 a byl přeměněn v roce 1980 na bydlení.

Seznam piv

  • Diamond Spring Golden Ale 1933-1935
  • Diamantové jaro světlé pivo 1933-1935
  • Beacon Ale 1933-1936
  • Pivo z diamantového jara 1933-1936
  • Maják s brilianty Diamond Spring 1933-1936
  • Pivo Diamond Spring Bock 1933-1936
  • Porter diamantových pramenů 1933-1936
  • Diamond Spring Prime Old Ale 1933-1936
  • Tygří pivo z jarního jara 1933-1936
  • Holihan's Lager Beer 1933-1936
  • Holihan's Old Time Half Stock Ale 1933-1936
  • Holihan's Ale 1933-1950
  • Holihanovo pivo 1933-1950
  • Holihan's Export Beer 1933-1950
  • Holihan's Half Stock Ale 1933-1950
  • Holihan's Light Ale 1933-1950
  • Holihanovo plzeňské pivo 1933-1950
  • Holihan's Special Porter 1933-1950
  • Holihan's Stock Ale 1933-1950
  • Holihan's Porter 1934-1958
  • Beacon Ale 1937-1940
  • Holihan's Black Horse Ale 1959-1968

Reference

  1. ^ Jack Sullivan, The Holihan Clan Could Fall and Rise Again, Pre-ProWhiskeyMen Blog, 9. června 2014 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html
  2. ^ Klan Holihan by mohl padnout a znovu povstat, blog Pre-ProWhiskeyMen, 9. června 2014 http://pre-prowhiskeymen.blogspot.com/2014/06/the-holihan-clan-could-fall-and-rise.html
  3. ^ Maurice B Dorgan, Lawrence-Yesterday and Today (1845-1918) (Dick & Tumpold Press, Lawrence, Mass.1918)
  4. ^ Lawrence Massachusetts (1997), autor: Ken Skulski

Souřadnice: 42 ° 41'20 ″ severní šířky 71 ° 10'18 ″ Z / 42,689 ° S 71,1717 ° Z / 42.689; -71.1717