Společnost Hogsback Brewing Company - Hogsback Brewing Company
 | Tento článek má několik problémů. Prosím pomozte zlepšit to nebo diskutovat o těchto otázkách na internetu diskusní stránka. (Zjistěte, jak a kdy tyto zprávy ze šablony odebrat) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony)
|
| Založený | Březen 2010 |
|---|---|
| Zaniklý | Listopadu 2018 |
| Hlavní sídlo | Ottawa, Ontario, Kanada |
| Majitel | Paige Cutland, Frank Costello, Jerry Demetriadis, Mark Richardson |
| webová stránka | hogsback |
Společnost Hogsback Brewing Company (stylizovaný HogsBack Brewing) byl Ottawa na základě minipivovar který poprvé začal vařit na jaře roku 2010. Vlajkovou lodí piva je Hogsback Vintage Lager,[1] inspirovaný Evropany ležák s příchutí odvozenou z kombinace tří druhů sladu (2-řádkový, Mnichov a Vídeň), jedinečného chmele Saaz a německých ležákových kvasnic.
Čtyři majitelé společnosti Hogsback Brewing Company žijí Ottawa a vyvinul recept na ležák Vintage s pivovarem v Ottawě. Distribuční zařízení je v oblasti Ottawy, což společnosti umožňuje soustředit se na ottawský trh. Ležák HogsBack Vintage se vařil prostřednictvím společnosti Cool Brew, an Ontario minipivovar. Tento přístup byl zvolen proto, aby společnost měla více času a pozornosti při plánování a výstavbě pivovaru v České republice Ottawa.
Název společnosti pochází z Hogsback Falls Ottawa, část Rideau River kde hřeben vápence hřebeny řeky, dávat vzhled páteře prase. Rovněž vzdává hold Philemon Wright, který založil první trvalou osadu v Region národního kapitálu a také první pivovar v Ottawské údolí.
Společnost Hogsback Brewing Company byla uvedena v podnikatelském televizním programu, dračí doupě.[2][3]
Případ piva Hogsback a jeho následné logo a tričko byly několikrát uváděny jako umístění produktu Jurský žralok.
Hogsback získal na Ontario Brewing Awards 2012 několik ocenění, včetně ocenění GOLD, ocenění People's Choice Award a ceny Newcomer of the Year.[4]
Dne 1. listopadu 2018 společnost oznámila, že ukončuje výrobu svého produktu na plný úvazek a bude ukončena.[5] V závěrečném příspěvku bylo naznačeno, že se společnost může v budoucnu někdy vrátit.
Společnost Hogsback Brewing Company se sídlem v Hogsback ve východním mysu v Jižní Africe zahájila výrobu oficiálně 17. listopadu 2017.[Citace je zapotřebí ]
Reference
- ^ „Hogsback Vintage Lager“ Archivováno 04.03.2016 na Wayback Machine. Brewify
- ^ Oliver, Julie. „Spolumajitel společnosti Hogsback Brewing, Jerry Demetriadis, a jeho partneři doufají, že jejich vzhled Dragon's Den bude pro podnikání dobrý“.
- ^ „Epizoda Dračí doupě Pouze v Kanadě: Společnost Hogsback Brewing Company“. CBC Television
- ^ „Společnost Hogsback Brewing Company přebírá Big 5 z Dragon’s Den“ Ottawský život, 27. ledna 2014
- ^ „HogsBack Brewing oznamuje vypnutí“. Kanadské zprávy o pivu. 2018-11-02. Citováno 2018-11-02.