Hilliards pivo - Hilliards Beer - Wikipedia
 | tento článek obsahuje obsah, který je napsán jako reklama. (Července 2018) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) |
 | |||||||||||
 | |||||||||||
| Umístění | Seattle, Washington, USA | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Otevřeno | 7. října 2011 | ||||||||||
| Zavřeno | 2016 | ||||||||||
| Klíčoví lidé | Ryan Hilliard, Adam Merkl | ||||||||||
| webová stránka | Hilliardsbeer | ||||||||||
| Aktivní piva | |||||||||||
| |||||||||||
Hilliardovo pivo byl pivovar v Seattle, Washington, Spojené státy. To se otevřelo 7. října 2011 ve městě Ballard sousedství v budově postavené v roce 1947. Společnost je pojmenována po svém zakladateli Ryanovi Hilliardovi, který sám sebe popsal jako domácí sládek, který se stal profesionálem a který ustoupil od své kariéry letového instruktora k otevření pivovaru.
Hilliard's byl jedním z prvních pivovarů ve Washingtonu, které se zaměřily na výrobu piva v hliníkových plechovkách.[1] Balení piva do plechovek bylo důležitou součástí obchodního plánu pivovaru: lepší pro dlouhověkost piva, lepší pro udržitelnost provozu podniku a lepší pro životní prostředí. Filozofií pivovarnické společnosti bylo „udržet to jednoduché“ a zaměřit se na kvalitní suroviny. Jejich filozofie se projevila na jejich plechovkách od piva, které vytvořila designová společnost Seattle Mint.[2] Hilliard's Beer je popisováno jako „retro cool značka piva, která zahrnuje dobrý design“.[3]
V červnu 2016 bylo oznámeno, že Hilliard's měl být vyplacen společností Tukwila - Odin Brewing Company a samotný Hilliard měl spíše opustit řemeslný pivní průmysl, než sloučit svou společnost nebo se připojit k novému týmu.[4] Pivovar je nyní trvale uzavřen.
produkty
Hilliard vařil různé styly piva[5] v plechovkách vysokých chlapců o objemu 16 uncí. Typicky se servírovalo několik točených piv, například Hilliard's Nautical Reference Pale Ale (Pale Ale), Chrome Satan (California Common 'Style' Beer), Murdered Out Stout (Dry Irish Stout) a E.xtra S.pecial B.elgian (ESB) zkráceně Dark Saison).
Výčep Hilliardu sloužil lidem sedm dní v týdnu.[6] Celková produkce pivovaru v roce 2012 (první kalendářní rok) činila 1 600 barelů; nebo 384 000 plechovek. Dokázal vyrábět pivo rychlostí 24 plechovek za minutu.
Společenství
Hilliard často podporuje místní neziskové skupiny ve výtvarném umění, divadle, médiích pro mládež, filmu a sportu. Mezi organizace, které spolupracovaly s Hilliard's Beer, patřilo Northwest Film Forum, Muzeum umění v Seattlu, Henry Art Gallery, Tilted Thunder Rail Birds Roller Derby, Seattle Gay and Lesbian Film Festival, Frye Art Museum a Uganda Village Project.[Citace je zapotřebí ]
Hilliard's Beer byl také aktivní ve spolupráci v pivovarnické komunitě a byl prvním malým řemeslným pivovarem, který společně vařil pivo s veteránem řemeslného piva, Pivovar Redhook Ale. Společně v červenci 2013 vytvořili produkt s názvem „Joint Effort“,[7] konopí naplněné pivo vařené v reakci na legalizaci marihuany Stát Washington.[8] Pivo sezení se vařilo s konopnými semínky a naskočilo se na chmele Zeus, Cascade a Summit.[9][10]
Viz také
Reference
- ^ Bay, Cody. „Hilliard's in Ballard has Great Beer in the Can“. Seattle Magazine. Citováno 7. července 2013.
- ^ "Hilliard's Beer | Mint Design". Mint-usa.com. Citováno 13. srpna 2013.
- ^ Banks, Melinda. „Značka retro piva“. FastCoDesign. Citováno 7. července 2013.
- ^ https://seattle.eater.com/2016/6/24/12025846/odin-brewing-company-buys-hilliards-beer
- ^ "Err na straně úžasné". Hilliardsbeer.com. Citováno 13. srpna 2013.
- ^ "Výčep". Hilliardsbeer.com. Archivovány od originál dne 18. července 2013. Citováno 13. srpna 2013.
- ^ Bauman, Valerie. „Seattleské pivovary Redhook a Hilliard's uvádějí konopné pivo“. Obchodní deník. Citováno 7. července 2013.
- ^ Olsen, Hannah Brooks. „Redhook, Hilliardův tým s pivem na téma plevelů“. Novinky KOMO. Citováno 7. července 2013.
- ^ http://brewwiki.com/index.php/Cascade_Hops
- ^ http://brewwiki.com/index.php/Summit_Hops