Helsingborgs Bryggeri - Helsingborgs Bryggeri - Wikipedia

Helsingborgs Bryggeri
PrůmyslMinipivovar
Založený2010
Hlavní sídlo
Helsingborg
,
Švédsko
produktyPivo
webová stránkaHelsingborgsbryggeri.se
Láhev ležáku Helsingborgs

Helsingborgs Bryggeri je švédský minipivovar se sídlem na severovýchodě Scania, Švédsko. Od prvního plnění piva v létě roku 2011 společnost uvařila 16 různých druhů silného piva, z nichž mnohé obsahovaly přísady, jako je lékořice a káva, od společností v okolí a okolí Helsingborg.[1][2]

Raná historie a nový začátek

Původní „Hälsingborgs Bryggeri“ založil v roce 1850 švédský bankovní ředitel S. H. Hafström. To, spolu s mnoha dalšími minipivovary té doby, koupil velký pivovar Výkyvy v roce 1967 a byla ukončena v roce 1975.[3]

Dva nadšenci piva jménem Rasmus Varfeldt a Hans Nelson založili nový pivovar pod stejným názvem v roce 2010 a v roce 2013 uvařili přibližně 80 000 litrů piva.[4] V roce 2011 získali cenu za „nejlepší švédský ležák“ na festivalu piva a whisky v Göteborgu za svůj „ležák Helsingborgs“.[5]

Poznámky

  1. ^ „Helsingborgs Bryggeri: Helsingborgs Lakrits“. Archivovány od originál dne 13. dubna 2014. Citováno 11. dubna 2014.
  2. ^ „Helsingborgs Bryggeri: Kaffestout“. Archivovány od originál dne 13. dubna 2014. Citováno 11. dubna 2014.
  3. ^ Ernert, Nils (1950). Hälsingborgs Bryggeri: Minnesskrift 1850-1950. Helsingborg: Schmidts Boktryckeri AB.
  4. ^ „Helsingborgs Bryggeri“. Citováno 11. dubna 2014.
  5. ^ „Här finns den bästa lagerölen“. Město Helsingborg. 13. září 2011. Citováno 11. dubna 2014.