Harumi Kurihara - Harumi Kurihara
tento článek potřebuje další citace pro ověření.Březen 2019) (Zjistěte, jak a kdy odstranit tuto zprávu šablony) ( |
tento článek lze rozšířit o text přeložený z odpovídající článek v japonštině. (Říjen 2011) Kliknutím na [zobrazit] zobrazíte důležité pokyny k překladu.
|
Harumi Kurihara (栗 原 は る み, Kurihara Harumi, narozen 5. března 1947) je celebrita žena v domácnosti a televizní osobnost v Japonsko. Kurihara byla často nazývána „Martha Stewart of Japan ", a těší se tam popularitě již více než dvacet let. Je hostitelkou mnoha televizních pořadů, autorka Suteki recept, čtvrtletní časopis s recepty, kterého se prodalo 5 milionů výtisků, stejně jako více než 20 nejprodávanějších kuchařských knih a časopisů o módě, má po ní řadu nádobí pojmenovaných a vlastní síť obchodů. Její říše pro domácnosti je pojmenována Yutori žádný Kukan, což znamená "prostor k odpočinku". Měla sponzorské dohody se společnostmi jako P&G, Shiseido, 3M, Palírny Takara a Nissan.
Narodila se v Šimoda, pobřežní město, a nikdy neměl profesionální výcvik kuchaře. Je proto známá tím, že uspokojuje domácí vaření. Zejména její kuchyně je známá kombinací tradičních a novějších západních vlivů, přičemž zohledňuje časová omezení domácnosti v reálném světě. Je vdaná za Reiji Kuriharu, bývalou televizní zpravodajku, která ji původně povzbudila k zahájení její televizní kariéry, a nyní je prezidentkou Yutori žádný Kukan.
Harumiho první kuchařka byla Gochisosama Ga Kikitakute!, což v překladu znamená „Chci vás slyšet říkat:‚ Jsem hotový a to bylo skvělé! '“. První velká kuchařka Harumi publikovaná v Angličtina byl Harumiho japonské vaření, která byla v roce 2004 oceněna jako nejlepší kuchařka roku (a nejlepší kniha světové asijské kuchyně) na 10. ročníku Gourmand World Cookbook Awards, a byla vybrána ze skupiny 5 000 kuchařských knih ze 67 zemí.
Publikace
- Harumiho japonské vaření, (Původní limitovaná edice, 2004; Domácí vydání, duben 2006) ISBN 1-55788-486-2
- Harumi's Japanese Home Cooking, (2006) ISBN 1-55788-520-6
- Harumi každý den, (2009) ISBN 978-1-84091-530-3
Reference
externí odkazy
- Ocenění Gourmand World Cookbook Awards tisková zpráva
- Martha Stewart z Japonska: Honolulu Advertiser
- Vaše japonská kuchyně A Svět NHK Televizní program s recepty od Harumi Kurihary