Harry Hon Hai Wong - Harry Hon Hai Wong - Wikipedia

Harry Hon Hai Wong
王汉熙 (čínské jméno)
Harry Hon Hai Wong latestphoto.jpg
narozený(1923-01-13)13. ledna 1923
Kulangsu, Provincie Fujian
Zemřel12.02.2019 (ve věku 96) [1]
Burnaby, Britská Kolumbie, Kanada
Ostatní jménaWang Han Xi (čínské jméno - pchin-jin)
VzděláváníSaint John's University, Šanghaj - Major chemie
Poznámky
Zájmy jsou cestování, společenské tance, tai-či.

Harry Hong Hai Wong (王汉熙) se narodil 13. ledna 1923 na ostrově Gulangyu (Gulangsu) [2] u pobřeží Xiamen, Fujian Provincie na jihu Čína. Harry byl zakladatelem společnosti Winner Food Products Ltd a vymyslel první instantní nudle, které nazval „Noodle King“. Byl jedním z úspěšných inovátorů a podnikatelů standardizací a zjednodušením procesů v čínské výrobě potravin. Wong zemřel v únoru 2019 ve věku 96.

raný život a vzdělávání

Narozen 13. ledna 1923, Harry Hong Hai Wong (王汉熙) vyrostl na ostrově Gulangyu (Gulangsu) [3] u pobřeží Sia-men v provincii Fujian. Ve věku 14 let se s rodinou přestěhoval do Hongkong vyhnout se Sekundě Sino-japonská válka (1937-1945). V roce 1941 se Harry rozhodl získat titul Chemie na St. John's University[4] Šanghaj. Po svém prvním ročníku v Šanghaji byl kvůli válce mezi válkami nucen přestat studovat Čína a Japonsko. V roce 1946 pokračoval ve vzdělávání v St. John a dokončil studium po 3 letech. Po promoci se Harry rozhodl vrátit do Hongkongu, aby pracoval pro společnost svého otce v Amoy Canning.

Vynálezy a inovace

Pracovní zkušenost
SpolečnostPozice
Amoy CanningVýzkum a vývoj - 4 roky
Union CarbideMarketingový manažer - 3 roky
Obchodní domy Sui HingManažer
KonzultantLee Ka Shing (uvítací obchody)
Mars
Coca-Cola
Hodnoty / Ideologie
VýzvyPřijměte výzvy, pokud jste nadprůměrní.
OdbytVždy se starejte o své zákazníky.
LidéVždy projevujte úctu lidem, se kterými jednáte.
VytrvalostPoctivost je dobrá, ale příliš mnoho poctivosti se stává hloupostí - neomezujte se.
OsobitostNechte se vést postavou a postupujte podle intuice.
Správa značkyVztah s veřejností je nejdůležitější; Média mohou způsobit nebo narušit reputaci společnosti.
Řízení lidských zdrojůNajděte si lidi na začátku jejich kariéry; při výběru buďte opatrní, ale jakmile se rozhodnete, dejte důvěru a respekt

Výroba plněných rohlíků

Plněný rohlík je vyroben z nepřetržitě dodávaného pásu pečivo zařízením, ve kterém dopravník dopravuje pečivo sekvencí zpracovatelských stanic. Přijímací stanice zahrnuje řezačku, která odřízne čtverec pečiva z předního konce pásu. Napájecí stanice zahrnuje prostředky pro přivádění náplně na náměstí. První skládací stanice obsahuje pohyblivý deflektor, který přeloží jeden roh čtverce přes náplň. Druhá skládací stanice obsahuje dvojici protilehlých deflektorů, které postupně skládají dva sousední rohy dovnitř, takže se překrývají. Válcovací stanice zahrnuje dvě paralelní plošiny, mezi nimiž se skládané pečivo válí relativním vratným pohybem plošin.[5]

Intenzivní kultivace

Zařízení poskytující řízené prostředí pro intenzivní pěstování rostlinné hmoty, např. fazolové klíčky je zveřejněno. Ventil reguluje přívod voda ze zásobníku do vstupu rozstřikování vody ve střeše kultivační komory, která má odvzdušňovací otvor a odtok vody. Časovací zařízení, operativně připojené k ovládacímu mechanismu ventilu, otevírá ventil na předem stanovenou dobu v předem stanovených intervalech. Voda přiváděná do vstupu do postřiku je ohřívána termostaticky ohřívač. Komora může být tepelně izolována a její vnitřek může být ohříván termostaticky řízeným ohřívačem.[6]

Zařízení na přípravu pečiva

A válcový buben a válec jsou namontovány pro otáčení s příslušnými vodorovnými osami. Obvod válce sousedí s obvodem válce a má jedno nebo více vybrání konstantní hloubky. Buben a válec se otáčejí stejnou obvodovou rychlostí. Moučková pasta, přiváděná na obvod válce v zóně vzdálené od bubnu, je opakovaně přijímána vybráním nebo vybráními a je přenášena do bubnu ve formě částí, které mohou být vzájemně propojeny. Pasta na bubnu je zahřátá, takže je alespoň částečně uvařena na pečivo a pečivo je z bubnu vyjmuto.[7]

Další vynálezy

  1. Stroj na výrobu pružinových rolí[8]
  2. Stroj na pěstování fazolových klíčků
  3. First Frozen Dim Sum
  4. První hlavní čínské instantní nudle
  5. První vyrobené tablety a nápoje z čínské medicíny

Reference

  1. ^ „Harry Hon Hai Wong (1923-2019)“. echovita. Citováno 12. července 2020.
  2. ^ Yan, Hu. „Ostrov Gulangyu - zahrada u moře“. Šanghajská hvězda. Archivovány od originál dne 18. října 2003. Citováno 16. října 2003.
  3. ^ Bolsover, Gillian. „Gulangyu: nejkrásnější ostrov Číny“. CNN. Citováno 5. února 2014.
  4. ^ Gan, Kein. „St. John Study in Shanghai“. Citováno 5. února 2014.
  5. ^ Wong, Harry Hon Hai (1974). „Americké patenty plněné pečivo“. Americký úřad pro patenty a ochranné známky, patentovaná databáze plného textu a obrázků. Citováno 3. února 2014.
  6. ^ Wong, Harry Hon Hai (1976). „Patenty USA - intenzivní kultivace“. Patenty USA. Citováno 3. února 2014.
  7. ^ Wong, Harry Hon Hai (1977). „Přístroj na patenty USA pro přípravu pečiva“. Vítěz Food Products Limited. Patenty USA. Citováno 3. února 2014.
  8. ^ Wong, Harry Hon Hai (1977). „Vše o Eggrollech, válečcích Eggrollech a lichém stroji“. Záznam Pocono. Citováno 7. dubna 2014.