Hanna Winsnes - Hanna Winsnes

Hanna Winsnes
Portrét Hanny Winsnesové
Hanna Winsnes, vylíčený Mathias Stoltenberg
narozený
Hanna Olava Strøm

(1789-08-29)29. srpna 1789
Bragernes, Drammen, Norsko
Zemřel19. října 1872(1872-10-19) (ve věku 83)
NárodnostNorština
obsazeníBásník, prozaik, spisovatel literatury faktu
Známý jakoStát se první ženskou romanopiskyní v Norsku
Pozoruhodná práce
Grevens Datter (román, 1841)
Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (kuchařka, 1845)
Manžel (y)Paul Winsnes
PříbuzníHans Strøm (strýc)
Barbra Ring (skvělá vnučka)

Hanna Olava Winsnes (rozená Strøm) (29 srpna 1789-19 října 1872) byl norský básník, romanopisec a spisovatel kuchařek.

Narodila se v Bragernes sousedství Drammen v Buskerud, Norsko. Byla dcerou Jense Henricha Strøma (1729–1809) a Karen Tyrholm Platheové (1755–1805). Provdala se za faráře a člena Parlament, Paul Winsnes (1794–1889). Byla prababičkou norského romanopisce, Barbra Ring.[1]

Hanna Winsnes byla první romanopiskyní v Norsku. Její první publikace byla Grevens Datter z roku 1841, publikovaný pod pseudonymem „Hugo Schwarz“. Následovala dětskou knihu Aftnerne paa Egelund (1852). Je pro ni zvláště připomínána kuchařka, Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen (Průvodce po různých oborech hospodaření) z roku 1845, který zahrnoval také témata, jako je chov hospodářských zvířat, řeznictví, pečení, vaření mýdla a výroba svíček. Kniha také obsahuje mnoho receptů, jak na jídla, tak na pečení a pečení. Kniha vyšla ve čtrnácti vydáních.[2][3]

Viz také

Reference

  1. ^ Jorunn Hareide. „Barbra Ring, Forfatter, Litteraturkritiker, Teaterkritiker“. Norsk biografisk leksikon. Citováno 5. června 2016.
  2. ^ "Hanna Winsnes". Uchovávejte norské leksikon (v norštině). Oslo: Kunnskapsforlaget. Citováno 10. září 2011.
  3. ^ Hareide, Jorunne. "Hanna Winsnes". v Helle, Knuti (vyd.). Norsk biografisk leksikon (v norštině). Oslo: Kunnskapsforlaget. Citováno 10. září 2011.