Hakuto želé - Hakuto jelly - Wikipedia

Hakuto želé
Hakuto broskev jelly.jpg
Broskvové želé Hakuto
ChodDezert
Místo původuJaponsko
Teplota podáváníStudený
Hlavní přísadyHakuto broskve, pramenitá voda

Hakuto želé (白桃 ゼ リ ー) je sezónní japonský dezert k dispozici v létě. Vyrábí se ze šťávy zralého hakuta broskve z Dobře a pramenitá voda bohatá na minerály.[1] Textura je velmi hladká a měkká, podobná struktuře samotného ovoce. Má lehkou květinovou / broskvovou vůni a chuť. Želé Hakuto často přichází v nádobě navržené jako broskev, ze kterého byla vyrobena.[2] Želé Hakuto lze buď nakrájet na kostky a servírovat jako takové, nebo je konzumovat lžící z nádoby. Nejlépe se podává jako studená mísa. Protože se jedná o sezónní dezert, chuť želé hakuto se každý rok mírně liší, protože broskve každou sezónu. Kvůli kvalitě broskví použitých k jeho výrobě je želé hakuto velmi drahé.[3]

Reference

  1. ^ Želé Hakuto v Japonsku[trvalý mrtvý odkaz ]
  2. ^ Hakuto želé v Paříži
  3. ^ "Hakuto želé v Londýně". Archivovány od originál dne 17. 8. 2010. Citováno 2011-01-30.