Důvody pro kávu - Grounds for Coffee

Důvody pro kávu
Soukromé
PrůmyslRestaurace
Založený1989
Hlavní sídlo
Ogden, Utah
,
NÁS
Počet míst
7
Oblast sloužila
Severní Amerika
Klíčoví lidé
Suzie Daley
Dan Daley
produktyKáva
Čaj a bylinné čaje
Nápoje na zakázku
Rozmanité jídlo
Zboží
webová stránkadůvody pro kávu.com

Důvody pro kávu je v místním vlastnictví družstevní majitelů kaváren působících v Utah. V roce se otevřel první obchod s kávou Salt Lake City v roce 1989. Podnik v současné době funguje jako franšíza vlastněné Danem a Suzy Dailey, s více obchody umístěnými v Ogden, Layton, a Západ slunce, Utah.[1] Jeden samostatně vlastněný obchod také funguje pod názvem Důvody pro kávu v Clearfield, Utah.[2][3][4] Grounds for Coffee také provozuje zásilkový obchod prostřednictvím svých webových stránek a prodává čerstvé pražený Kávová zrna.

Důvody pro kávu v Ogden, Utah, na historickém 25. sv.
Důvody pro kávu v Ogden, Utah na Harrison Blvd.
Důvody pro kávu v Ogden, Utah, v umístění Wisebird Bookery na Harrison Blvd.
Důvody pro kávu v Clearfield, Utah
Důvody pro kávu v Layton, Utah na dálnici 89

Dějiny

Grounds for Coffee otevřel své první místo přibližně v roce 1989 v sousedství Liberty Parku v roce Salt Lake City. Původní majitelé (Bendt a Sandra Johnson) působili jako licencovaný maloobchod s kávou a pražírna. Na počátku 90. let měli devět samostatně vlastněných a provozovaných míst, většinou v Salt Lake City, s obchodem v obou Ogden a Čisté pole které nesly jejich jméno, recepty na nápoje a řadu pražených Kávová zrna. V polovině 90. let Johnsons uzavřel pražicí operaci a opustil Utah. Toto ponechalo každý existující obchod fungovat jako samostatné místo. Jeden po druhém většinou uzavírali, s výjimkou obchodu na adrese 3005 Harrison Blvd., Ogden vlastněný a provozovaný společností Dan & Suzy Dailey a obchod Clearfield vlastněný a provozovaný Pam McLaughlinovou na 375 South State St. (Lakeside Square), v Clearfieldu . To bylo v tomto okamžiku, kdy Dan a Suzy Dailey získali logo s ochrannou známkou a název Grounds for Coffee. Restrukturalizovali operaci z licencovaného podniku na franšízu. Pam McLaughlin byla pozvána pouze na dvě stávající místa, ale nabídku operovat pod novou franšízou odmítla. Pokračuje v činnosti nezávisle na Daileys dnes a přátelsky s nimi.[Citace je zapotřebí ]

V roce 1991 měl Grounds for Coffee kavárnu na adrese 4881 South Redwood Road ve městě Salt Lake City, kterou vlastnili Lew a Holly,[5] kde se nyní nachází další kavárna s názvem Hidden Peaks Gourmet,[6] nachází několik bloků od Salt Lake Community College.

V roce 1996 společnost Grounds for Coffee experimentovala se zřízením „Cappucino Corner“ umístěného v kampusu Salt Lake Community College na Redwood Road.[7]

Místa

V dubnu 2015 funguje pod franšízou Grounds for Coffee osm kaváren. Oni jsou:

  • 3005 Harrison Blvd., Ogden UT 84403, otevřeno společností Dan & Suzy Dailey dne 15. ledna 1992[8]
  • 1480 Hwy. 89, Layton UT 84404, otevřená Jennifer Zeemer v roce 2000 a zakoupená Tim & Teri Ohrenberger v roce 2009
  • 111 Historická 25. ulice, Ogden UT 84401, otevřen v roce 2004 Dan & Suzy Dailey a operativně převzat Sadie Clifford v roce 2009. Toto místo zahrnuje Bake Shop[9]
  • McKay-Dee Hospital Center Káva Ogden UT stánek otevřeny Danem a Suzy Daileyovými v původním nemocničním areálu v roce 1999 a přemístěny do nové nemocnice v roce 2002
  • 4101 Riverdale Rd, Riverdale UT 84405 otevřená Sadie Clifford Gleave v říjnu 2012, toto umístění uzavřeno v srpnu 2015
  • 2853 North Main St. Západ slunce UT otevřel Dan & Suzy Dailey v lednu 2014
  • Ogden Regional Medical Center UT otevřel Sadie Clifford v prosinci 2015
  • 157 North Commercial St. Morgan UT otevřeli Adam & Shauna Walker v březnu 2016

Důvody pro místa s franšízovou kávou zahrnují kompletní servis, posezení v kavárnách, rychlé jízdy a zmenšený model kiosku. Každý z nich je samostatně vlastněn a provozován. Tato franšíza nefunguje s vedením příkazů shora dolů. Každý majitel obchodu rozhoduje o interiérech, produktové řadě, periferních produktech, hodinách a cenách. Sjednocujícími a konzistentními atributy každého obchodu jsou: nabídka nápojů na bázi kávy a espressa, přísady a recepty a důraz na zákaznický servis a integraci do komunity. Každé místo GFC se jeví jako místní, nezávislé podnikání odrážející vkus a preference jedinečného tržiště a klientely. GFC silně podporuje hnutí Buy Local.[Citace je zapotřebí ] Každý obchod se účastní mnoha komunitních akcí a dobročinností. Stejně jako všechny místní nezávislé podniky zůstávají utracené peníze a vybrané daně z daní v místních ekonomikách, kterým slouží.[Citace je zapotřebí ]

Vyznamenání

V říjnu 2012 společnost Indie Ogden v Utahu ocenila cenu Grounds for Coffee jako nejlepší místní kávu.[10]

Společenství

Grounds for Coffee je známý svou přítomností v komunitě, sponzorováním a spoluprací s mnoha místními podniky a událostmi.[Citace je zapotřebí ] 30. a Harrison místo pravidelně konají přehlídky prací umělců z Weber State University. V roce 1994 však došlo k příležitosti, kdy vedení v té době zjistilo, že předmět byl pro některé patrony příliš urážlivý, a odstranil ty, které obsahovaly obrazy a fotografie nahoty.[11]

Na akci „Make a Difference Day“, která se konala 12. května 2011 a také 10. května 2012, se zúčastnili významní partneři McKay-Dee Hospital Center, Kostel LDS, Ogden School District, Přírodní centrum Ogden, Utahský tranzitní úřad, YMCA, Divize justičních služeb pro mladistvé v Utahu a Keller Williams Realty.[12][13] Je členem Local First Utah, sítě mnoha místních podniků a neziskových organizací, která zdůrazňuje důležitost nákupu místních produktů.[14]

V roce 2014 se místo v Clearfieldu zúčastnilo jejich prvního setkání „Káva s policajtem“, které občanům poskytlo příležitost zjistit, co se děje s místním policejním oddělením, a poskytnout také zpětnou vazbu.[15]

Viz také

Reference

  1. ^ „Milujeme kávu stejně jako ty!“. důvody pro kávu. Citováno 2020-03-15.
  2. ^ „Grounds for Coffee - Clearfield Utah“. Blogger. Archivovány od originál dne 2016-10-13. Citováno 2020-03-15.
  3. ^ Nii, Jenifer K. (2005-04-29). „Majitel kavárny má důvod k úspěchu“. Deseret News. Salt Lake City. Citováno 2016-01-05.
  4. ^ Park, Loretta (2014-05-23). „Káva s policisty v Clearfieldu“. Standardní zkoušející. Ogden, Utah. Citováno 2016-01-05.
  5. ^ „Noviny ze Salt Lake Community College | 1991-10-02 | Už jste někdy zkoušeli ledovou kávu?“. newspaper.lib.utah.edu. Citováno 2020-03-15.
  6. ^ "Hidden Peaks Gourmet". www.411.com. Citováno 2020-03-15.
  7. ^ "Noviny v Salt Lake Community College | 1996-03-05 | Získejte kofeinové kopy do třídy". newspaper.lib.utah.edu. Citováno 2020-03-15.
  8. ^ „Rozcestník | 1992-01-27 | Strana 8“. newspaper.lib.utah.edu. Citováno 2020-03-15.
  9. ^ "The Bake Shop inside Grounds for Coffee | Ogden | Historic 25th Street | The Salt Project | Co dělat v Utahu s dětmi". www.saltproject.co. Citováno 2020-03-15.
  10. ^ „Best Local Coffee: Grounds for Coffee 25th Street“. Indie Ogden. 2012-10-22. Archivovány od originál dne 3. 7. 2017. Citováno 2020-03-15.
  11. ^ „Rozcestník | 18. 5. 1994 | Strana 8“. newspaper.lib.utah.edu. Citováno 2020-03-15.
  12. ^ „Grounds for Coffee Coffee: Community Event 2011“. Archivovány od originál dne 02.04.2015. Citováno 2014-12-20.
  13. ^ „Grounds for Coffee Coffee: Community Event 2012“. Archivovány od originál dne 04.03.2016. Citováno 2014-12-20.
  14. ^ „Local First Utah: Members“.
  15. ^ Park, Loretta (2014-05-23). „Káva s policajtem v Clearfieldu, UT“. Standardní zkoušející. Citováno 2020-03-15.

externí odkazy