Pivovar Gray and Dacre - Gray and Dacre Brewery

The Pivovar Gray and Dacre byl umístěn ve West Ham Lane, West Ham, Essex, v první polovině devatenáctého století.

To bylo založeno Johnem Grayem (1791-1826) a rodinou Dacre, která pobývala ve West Hamu několik generací až do 60. let 18. století (Francis Dacre byl popsán 1841 sčítání lidu jako „sládek“).[1] John Gray obdržel finanční pomoc od svého otce, sládka Owena Graye March, Cambridgeshire za účelem zahájení podnikání ve West Hamu.[2]

John Gray zemřel v roce 1826 a nechal svou vdovu Lydii (1794-1855), aby spolu s rodinou Dacreů řídila obchod. Pivovar Gray and Dacre byl vydražen v roce 1846 a získal jej Charrington and Co..[3]

John Gray je pohřben pod podlahou lodi kostela Všech svatých ve West Hamu.[4]

John Gray se oženil s Lydií Shearsovou, nejmladší dcerou měďáka James Nůžky. Mezi jejich děti patřila Ann Thomson Gray, autorka Dvojčata: Nebo domácí vzdělávánía Frances Gray, která se provdala za Rev. Frederick Spurrell. Byli také příbuzní, prostřednictvím manželství, s pivovarem James Watney.[5]

Reference

  1. ^ 1841 sčítání lidu
  2. ^ The Gray’s (sic) of Grays Lane, Edna Stacey, březnové muzeum, 2007
  3. ^ Časy, 6. června 1846
  4. ^ Fry K., Historie farností východního a západního Hamu (1888)
  5. ^ Spurrell, J. C., Život Charlese Spurrella a vazby jeho rodiny na pivovarnické rodiny Watney a Gray„Historie pivovaru č. 138 (prosinec 2010)