Gordon Biersch Brewing Company - Gordon Biersch Brewing Company
![]() | |
Průmysl | Alkoholický nápoj |
---|---|
Založený | Červenec 1988 |
produkty | Pivo |
webová stránka | www |
Pivovar Gordon Biersch je americký pivovar založili Dan Gordon a Dean Biersch. Gordon, absolvent pětiletého pivovarnického inženýrství na Weihenstephan, Německo a Biersch otevřel svou první pivovarskou restauraci v Palo Alto, Kalifornie v červenci 1988. V roce 1999 byly restaurace prodány tam, kde se nakonec stalo Restaurace a pivovary CraftWorks.[1]
V listopadu 1995 přijali oba zakladatelé a jejich původní investoři, kteří chtěli rozšířit své tehdejší podnikání za 20 milionů dolarů, investici 11,2 milionu dolarů od rodiny Fertitty z Las Vegas.[2][3] Lorenzo Fertitta se stal ovládajícím vlastníkem. Od června 2014[Aktualizace], Gordon Biersch vaří pivo pro Costco a Obchodník Joe pod smlouvou.[4] Pivovar Gordon Biersch a stáčírna se nachází v Japantown v San Jose, Kalifornie.[5][6] V roce 2016 vydal Gordon Biersch na počest „chum“ červeného piva nasypaného do sucha San Jose Sharks.[7]
Ocenění
Společnost Gordon Biersch Brewing Company získala několik amerických ocenění. Na Velký americký pivní festival, získali zlato v kategorii českého stylu Plzeň v roce 2004,[8] a v kategorii německého stylu Schwarzbier v roce 2007,[9] a Rauchbier vaří v restauraci Gordon Biersch v Annapolis, Maryland, získal zlato v roce 2014.[10] V roce 2018 získal Gordon Bierch v Tysons Corner od sládka Justina Damadia zlatou medaili v kategorii česká Plzeň na Velký americký pivní festival.[11] Na Světovém poháru na pivo 2002 získali zlato v kategorii sladkého tlustého a bronz v kategorii Vídeňský ležák,[12] a na Světovém poháru v pivu 2006 získali zlato v německé kategorii schwarzbier.[13]
Viz také
Reference
- ^ „CraftWorks Restaurants (majitelé společností Gordon Biersch a Rock Bottom) získávají společnost Logan's Roadhouse (nyní provozuje 393 míst)“. Pivovarnictví. 2018-11-05. Citováno 2019-02-22.
- ^ „Gordon Biersch: Nové výzvy a příležitosti“, Harvardský obchodní přehled, Květen 2002.
- ^ „Gordon Biersch jmenuje Allina prezidentem“, Nation's Restaurant News, Duben 1996, přes findarticles.com
- ^ „Golden Road vaří nová domácí značková piva pro Trader Joe's“, Los Angeles Times, Červen 2014.
- ^ Gordon Biersch. "Pivovar" (vyvoláno 14. dubna 2009).
- ^ Janice Bitters, „Budova pivovaru Gordon Biersch v japonském městě San Jose se prodává za 10,5 milionu dolarů“, Obchodní deník Silicon Valley, 24. února 2017.
- ^ Sal Pizarro, „Nové pivo Gordona Biersche ze San Jose Sharks se jmenuje„ Chum ““, San Jose Mercury News, 8. září 2016.
- ^ "Seznam vítězů skvělých amerických pivních festivalů, 2004 (vyvoláno 15. srpna 2017).
- ^ „Seznam vítězů skvělých amerických pivních festivalů“ 2007 (vyvoláno 15. srpna 2017).
- ^ Wesley Case, „Gordon Biersch v Annapolisu získal zlato na Great American Beer Festival“, Baltimore Sun, 6. října 2014.
- ^ [1].
- ^ "Seznam vítězů Světového poháru v pivu 2002" (vyvoláno 15. srpna 2017).
- ^ "Seznam vítězů World Beer Cup 2006" (vyvoláno 15. srpna 2017).
externí odkazy
Média související s Gordon Biersch Brewing Company na Wikimedia Commons