Geechee červený hrášek - Geechee red pea
Geechee červený hrášek je historické dědictví cowpea kultivar pěstovaný v nížinách v Jižní Karolíně a Gruzii, zejména pak Ostrov Sapelo u gruzínského pobřeží. Jsou malé a načervenalé barvy. Tradičně se používají v Gullah kuchyně i novoroční tradice v Hog Hammock.[1]
Reference
- ^ „Sea Island Red Peas - Arca del Gusto“. Slow Food Foundation. Citováno 2020-03-02.
 | Tento Fabeae související článek je a pahýl. Wikipedii můžete pomoci pomocí rozšiřovat to. |