Franklin Cider Mill - Franklin Cider Mill

Po třech letech výstavby byl Franklin Grist Mill dokončen v roce 1837. Byl to stejný rok, kdy Michigan získal svou státnost. Stavbu zahájil W. Matthews. Matthews koupil velkou plochu půdy poblíž současného umístění mlýna a mlýn zahájil v roce 1832. Bohužel kvůli finančním potížím nemohl Matthews svůj projekt dokončit.

Majetek koupil Peter VanEvery, který budovu dokončil a otevřel ji jako mlýn na břehu řeky Franklin. Stal se mlynářem v oblasti, která zahrnovala mnoho mil pro farmáře obilí ve všech směrech. VanEvery měl také mnoho dalších podniků v Stoughton and Bullock Settlement, kterým je nyní Franklin.

Během přelomu 19. a 20. století se vlastnictví mlýna několikrát změnilo. V roce 1914 byl mlýn prodán Jamesi T. Flynnovi, který nainstaloval první lis na jablko poháněný vodou. Na přelomu století byl Franklin Grist Mill zaplaven a odstaven, dokud nemovitost v roce 1918 nezakoupil Robert McKee. McKee stanovil, že jablečná sezóna bude probíhat od 15. srpna do 1. ledna. (Cannon, Bettie Waddell. All About Franklin: from Pioneers to Preservation. The Franklin Historical Society, Franklin Michigan. (1979).

V 60. letech byl mlýn znovu prodán Jacobovi Peltzovi, který provozoval mlýn téměř 35 let až do své smrti 25. července 2004. (http://franklincidermill.com )

Dnes si mlýn Franklin Cider Mill zachovává svou nesmírnou popularitu jak u místních obyvatel, tak u lidí mimo město. Neslavný vodní kolo je velkým lákadlem pro spotřebitele. Jako rodinná tradice rodina Peltzových nadále provozuje mlýn. Mlýn nabízí čerstvý jablečný mošt, koblihy s teplým kořením, karamelová jablka a jablečné koláče spolu s řadou výrobků vyrobených v Michiganu. Mlýn Franklin Cider Mill tradičně otevřel sobotu před Dnem práce a pokračuje neděli po Dni díkůvzdání.

Reference

Souřadnice: 42 ° 31'49 ″ severní šířky 83 ° 18'19 ″ Z / 42,53028 ° N 83,30528 ° W / 42.53028; -83.30528