Vědy o potravinách a technologické souhrny - Food Science and Technology Abstracts

FSTA - Food Science and Technology Abstracts
FSTA.jpg
VýrobcePublikování IFIS
Jazyky29 jazyků
Dosah
DisciplínySciences of Food and Health
Časové pokrytí1969-dosud

FSTA, také známý jako FSTA - Food Science and Technology Abstracts, vyrábí společnost Publikování IFIS.

FSTA je bibliografická abstrahování a indexování (A&I) databáze vědeckého a technologického výzkumu a informací týkajících se potravin, nápojů a výživy. Obsahuje více než 1 400 000 indexovaných záznamů s fulltextovými odkazy, pokud jsou k dispozici.[1]

Databázi využívají výzkumní pracovníci, odborníci z oboru a studenti vysokých škol.

Dosah

Kromě více než 5 475 aktivních a historických časopisů indexuje FSTA knihy, obchodní publikace, recenze, sborníky z konferencí, zprávy, patenty a standardy a celkově produkuje 22 675 zdrojů. Aktualizováno každý týden, jeho záznamy jsou indexovány proti POKUD JE' tezaurus, který obsahuje přes 12 346 věda o jídle klíčová slova, sestavená a strukturovaná do hierarchií zaměřených na potraviny.

Se záznamy z roku 1969 obsahuje FSTA informační zdroje ve 29 jazycích pocházející od vydavatelů ve více než 60 zemích.

Pokrytí zahrnuje všechny hlavní komodity v potravinářském a nápojovém průmyslu, související aplikované a čisté vědy, krmivo pro domácí zvířata, psychologie jídla, ekonomika potravin, bezpečnost potravin, a více.[2]

Online přístup

FSTA je přístupný prostřednictvím EBSCOhost,[3] Ovid,[4] Proquest Dialog,[5] STN[6] a Web vědy.[7]

Viz také

Reference

  1. ^ „IFIS Publishing - FSTA“. Publikace IFIS - FSTA. POKUD JE. Citováno 27. dubna 2017.
  2. ^ „FSTA“ (online). POKUD JE. 2015. Citováno 27. dubna 2017.
  3. ^ „EBSCOHost - FSTA“. EBSCO. Archivovány od originál dne 09.06.2012. Citováno 27. dubna 2017.
  4. ^ „Ovid - FSTA“. Ovid. Citováno 27. dubna 2017.
  5. ^ „Dialog - FSTA“ (PDF). Citováno 27. dubna 2017 - přes ProQuest.
  6. ^ „STN - FSTA“ (PDF). STN. Archivovány od originál (PDF) dne 2012-10-25. Citováno 27. dubna 2017.
  7. ^ „Web of Science - FSTA“. Thomson Reuters. Archivovány od originál dne 8. ledna 2016. Citováno 27. dubna 2017.

externí odkazy