Síť pro obnovu potravin - Food Recovery Network

Síť pro obnovu potravin (FRN) je studentské hnutí zaměřené na boj proti plýtvání a krmení lidí. Byla založena v roce 2010 Evanem Ponchickem,[1] Ben Simon, Mia Zavalij a Cam Pascual, kteří byli studenty na University of Maryland, College Park. Všimli si množství jídla v jídelně, které bylo na konci noci vyhozeno. Nakonec rozdělili 30 000 jídel do různých agentur v USA Washington DC. oblast do konce školního roku. [2]

Pozadí

V roce 1996 Bill Emerson, zákon o dobrém dárcovství samaritánů byl přijat na podporu dárcovství potravin ve Spojených státech.[3] Zákon poskytuje ochranu odpovědnosti dárcům potravin, kteří nejednali z nedbalosti nebo úmyslného zneužití. FRN je schopna fungovat na základě zákona Billa Emersona a vytvořila úspěšný model pro obnovu potravin. Zakladatel Cam Pascual odhaluje, že FRN spojuje následující tři problémy a vytváří řešení pro plýtvání potravinami a hlad: 1) Asi 22 milionů liber jedlého jídla z univerzitních kampusů je každoročně posíláno na skládky. 2) Ve Spojených státech jeden z každých šesti Američanů neví, kdy přijde jejich další jídlo. 3) Studenti na vysoké škole potřebují servisní práci.[4]

Od založení FRN bylo vynaloženo na 198 kapitol ve 44 státech, které získaly více než 1,6 milionu liber jídla.[5]

Reference

  1. ^ Roubein, Rachel (15. října 2010). „Načítání zbytků“. Diamondback.
  2. ^ „Náš model“. Síť pro obnovu potravin. n.d. Web. 12. dubna 2016.
  3. ^ USDA: Vymáhání / Dary. USDA. n.d. Web. 12. dubna 2016.
  4. ^ Tozer, E. Síť pro obnovu potravin: Spojování vysokoškolských studentů v boji proti plýtvání potravinami. Nádrž na jídlo. 9. ledna 2016. Web. 12. dubna 2016.
  5. ^ „Kapitoly“. Síť pro obnovu potravin. n.d. Web. 12. dubna 2016.

externí odkazy