Florence Hanford - Florence Hanford

Florence P. Hanford (rozená Peirce) (23. června 1909 - 1. července 2008) byl a domácí ekonom který byl pro ni nejlépe známý televizní kuchařská show Televizní kuchyně, který vysílal 1006 epizod v letech 1949 až 1969. Přehlídka byla vysílána živě ve 14:30 ve středu na kanále 3 v Philadelphie WPTZ-TV, která byla v té době jediným dostupným éterem ve Filadelfii a později na kanálu 6. Sponzorovala ji Philadelphia Electric Company a byl jedním z prvních televizních kuchařských pořadů, které pečlivě sledovaly James Beard. Vydala knihy televizních receptů v letech 1964 a 1969.

Vyrůstala v Bristolu v Pensylvánii a studovala domácí ekonomii na Temple University, kde získala bakalářský titul ve vzdělávání v červnu 1931. V témže měsíci se provdala za Harryho B. Hanforda. Před zaměstnáním ve společnosti Philadelphia Electric (nyní PECO) pracovala jako náhradní učitelka a vyučovala vaření studentů ošetřovatelství na Temple University. V roce 1947 vyzkoušela pozici kuchařského představení poté, co se dozvěděla, že dříve vybraný model nemohl vařit. Přehlídka byla volána Televizní matiné, který se vyvinul do Televizní kuchyně.

Ona a její manžel postavili v roce 1947 statek v Glen Mills v Pensylvánii, kde žila až krátce před svou smrtí. Zvedli závodní koně tam. Produkovala také oceněný jehlový bod. Její manžel zemřel v roce 1978; neměli děti.

Broadcast Pioneers of Philadelphia [1] posmrtně uveden Hanford do jejich síně slávy v roce 2009.

Reference