Fermentace (disambiguation) - Fermentation (disambiguation) - Wikipedia
Kvašení je metabolický proces, při kterém se elektrony uvolněné z živin nakonec přenášejí na molekuly získané rozpadem stejných živin.
Kvašení může také odkazovat na:
- Kvašení ethanolu, výroba ethanolu pro použití v potravinách, alkoholických nápojích, palivech a průmyslu
- Fermentace při zpracování potravin, proces přeměny cukru na oxid uhličitý a alkohol s kvasinkami
- Fermentace ve vinařství, proces fermentace používaný při výrobě vína
- Kvašení kyselinou mléčnou, biologický proces, při kterém se cukry, jako je glukóza, fruktóza a sacharóza, přeměňují na buněčnou energii a metabolický vedlejší produkt laktát
- Průmyslové kvašení, rozklad a opětovné sestavení biochemikálií pro průmysl, často v podmínkách aerobního růstu
- Výroba fermentačního vodíku, fermentační přeměna organického substrátu na biohydrogen se projevuje různorodou skupinou bakterií
- Fermentace, termín používaný v čajovém průmyslu v zpracování čaje pro aerobní ošetření čajových lístků, aby rozložily určité nežádoucí chemikálie a upravily ostatní tak, aby získaly chuť čaje
Viz také
- Kvasit (TV seriál) Kanadská náboženská televizní minisérie
- Kvasit (album), album Catherine Wheel z roku 1992
 | Tento rozcestník stránka uvádí články spojené s titulem Kvašení. Pokud interní odkaz dovedl vás sem, možná budete chtít změnit odkaz tak, aby odkazoval přímo na zamýšlený článek. |