Přebytečné vlastnosti jsou vlastnosti směsí, které kvantifikují neideální chování skutečných směsí. Jsou definovány jako rozdíl mezi hodnotou nemovitosti ve skutečné směsi a hodnotou, která by existovala v ideálním řešení za stejných podmínek. Nejčastěji používanými přebytečnými vlastnostmi jsou přebytečný objem, nadměrná entalpie a nadměrný chemický potenciál. Přebytečný objem, vnitřní energie a entalpie jsou identické s odpovídajícími směšovacími vlastnostmi; to je
Tyto vztahy platí, protože objem, vnitřní energie a změny entalpie míchání jsou pro ideální řešení nulové.
Podle definice nadbytečné vlastnosti souvisí s vlastnostmi ideálního řešení tím, že:
Zde horní index IS označuje hodnotu v ideálním řešení, horní index označuje přebytečnou molární vlastnost a označuje konkrétní uvažovanou vlastnost. Z vlastností částečné molární vlastnosti,
výtěžky substituce:
U objemů, vnitřních energií a entalpií jsou dílčí molární množství v ideálním řešení identické s molárními množstvími v čistých složkách; to je
Protože ideální řešení má molární entropii míchání
kde je molární zlomek, částečná molární entropie se nerovná molární entropii:
Lze tedy definovat přebytečné dílčí molární množství stejným způsobem:
Některé z těchto výsledků jsou shrnuty v následující části.
Příklady přebytečných parciálních molárních vlastností
Molární objem a molární entalpie čisté složky se rovnají odpovídajícím částečným molárním množstvím, protože při ideálním řešení nedochází při míchání k žádnému objemu nebo změně vnitřní energie.
Molární objem směsi lze zjistit ze součtu přebytečných objemů složek směsi:
Tento vzorec platí, protože při míchání nedochází ke změně objemu pro dosažení ideální směsi. Molární entropie je naopak dána vztahem
Kde termín pochází z entropie míchání ideální směsi.
Vztah k činitelům aktivity
Přebytek částečné molární Gibbsovy volné energie se používá k definování koeficientu aktivity,
Prostřednictvím Maxwellovy vzájemnosti; to je Protože
přebytek molárního objemu složky je spojen s derivací koeficientu jeho aktivity:
Tento výraz lze dále zpracovat tak, že derivát koeficientu aktivity vyloučíte z logaritmu pomocí logaritmická derivace.
Tento vzorec lze použít k výpočtu přebytečného objemu z modelu koeficientu aktivity explicitní pro tlak. Podobně nadbytečná entalpie souvisí s deriváty koeficientů aktivity prostřednictvím
Deriváty stavových parametrů
Tepelná roztažnost
Když vezmeme derivaci objemu vzhledem k teplotě, koeficienty tepelné roztažnosti složek ve směsi může souviset s koeficientem tepelné roztažnosti směsi:
Dalším měřitelným objemovým derivátem je izotermická stlačitelnost, . Toto množství může souviset s deriváty přebytečného molárního objemu, a tedy s koeficienty aktivity: